Archives de l’année : 2026

Les Jardins vous invitent pour une nouvelle journée de fête ! Pour commencer le week-end ou vos vacances, c’est au choix, dans les deux cas nous serons là ! Entrée libre et gratuite toute la journée. Matinée 🪅🤸 déambulation animée 🤸🪅 𝘊’𝘦𝘴𝘵 𝘭’𝘩𝘪𝘴𝘵𝘰𝘪𝘳𝘦 𝘥’𝘶𝘯 𝘫𝘢𝘳𝘥𝘪𝘯 𝘲𝘶𝘪 𝘷𝘰𝘶𝘭𝘢𝘪𝘵 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘢𝘨𝘦𝘳 𝘴𝘦𝘴 𝘱𝘢𝘺𝘴𝘢𝘨𝘦𝘴… […]

[Evenement] Nature et saveurs de notre jardin – samedi 17/10

 dans Infos des Jardins
Petit panier 0.8 kg potimarron 1 bouquet chou kale 1 salade 0.5 kg épinard 0.5 kg chou romanesco Grand panier 1 kg mélange racine (betterave, deligreen) 1.2 kg potimarron 1 bouquet chou kale 1 salade 0.6 kg courgette 1 chou rave 0.6 kg tomate

Panier de la semaine 41

 dans Composition des paniers
Dans certains paniers cette semaine : du chou kale ! Ce chou ancien et croquant est l’un des légumes les plus riches en vitamines et minéraux. Un boost pour le système immunitaire, idéal en ce changement de saison. Il est aussi riche en fibres, votre système digestif vous remercie ! […]

Info de la semaine 41

 dans Infos des Jardins
Atelier Pastèque à confire : Si votre confiture de pastèque n’est pas encore prête nous vous proposons de nous rejoindre le mardi 6 octobre à partir de 13h30 pour un atelier découpe de la pastèque et conseils ! Action paniers solidaires : Dans le cadre du dispositif des paniers solidaires, […]

Les infos de la semaine 40

 dans Infos des Jardins
RECETTE:  Tartinade de radis ostergruss à la ciboulette Ingrédients : 1 botte de radis – 3 cuillères à soupe de fromage blanc – 1 gousse d’ail – 1 c. à soupe de persil – 1 c. à soupe de ciboulette – sel et poivre Préparation :  Cette tartinade de radis […]

Recette de la semaine 40

 dans Recettes
CONFITURE PASTEQUE (Recette de Patrick, notre bénévole tir à l’arc) Ingrédients (pour 4 pots) : 1 gousse de vanille – 500gr de sucre – 1kg de pastèque coupée enpetits cubes – 1 citron jaune.Préparation: * Laver puis couper la pastèque en tranches très fines (0.6-0.8mm), enleverl’écorce avec un grand couteau […]

Recette de la semaine 39

 dans Recettes
Pastèque à confire : Vous retrouverez cette semaine dans votre panier une pastèque un peu spéciale : la pastèque à confire. Vu de l’extérieur elle est similaire à une pastèque « normale » mais sa chair blanche et peu sucrée permet de la distinguer. Elle ne se mange pas crue, nous vous […]

Les infos de la semaine 39

 dans Infos des Jardins
Impact météo sur les légumes : Les légumes subissent les fortes chaleurs et les variations de températures. Cela peut avoir un impact sur la durée de fraîcheur des légumes. Si certains légumes de votre panier sont abimés n’hésitez pas à nous le faire savoir. Rappel des outils adhérents : Vous […]

Les infos de la semaine 38

 dans Infos des Jardins
RECETTE : HARICOT Si vous vous lasser des haricots verts poêlés au beurre et à l’ail, voici deux recettes qui changent : Recette : Gratin de haricots verts et fromage de chèvre Ingrédients (3 pers.) : 400 gr de haricots verts – 200 gr de fromage de chèvre frais – […]

Recette de la semaine 38

 dans Recettes
Lien de réponse au questionnaire de la tournée des Jardins : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfU4cBkdm86VbjsBeLVjWTnnJGbLm6z… Retour des paniers vides : C’est la rentrée et c’est aussi le moment de ramener tous ses paniers vides sur votre point de retrait afin qu’ils rentrent aux Jardins. Nous gagnons du temps lors de la préparation lorsque nous […]

Les infos de la semaine 37

 dans Infos des Jardins
RECETTE : FEUILLES DE BLETTES FARCIES Ingrédients : 4 feuilles de blettes grandes sinon 8 petites, 400 gr bœuf haché, 150 gr riz cuit, 16 olives vertes dénoyautées, 1 œuf, 2 échalotes, quelques feuilles de basilic frais, 400 gr sauce tomate ou plus, sel, poivre Bon appétit ! Recette de […]

Recette de la semaine 37

 dans Recettes
SOUPE AU PISTOU Ingrédients (pour 4 personnes) : 400gr de borlotto, 100gr d’haricots verts, 1 courgette, 1tomate bien mûre, 1 pomme de terre et 1 carotte, 50gr de petites pâtes, 4 gousse d’ail et 1oignon, huile d’olive, ½ basilic frais. Préparation: * Pour commencer, écossez les haricots, épluchez les carottes, […]

Recette de la semaine 36

 dans Recettes
Retour des paniers vides : Merci de bien ramener tous vos paniers vides sur votre point de retrait et de ramener le précédent à chaque fois. Grâce à cela nous gagnons du temps lors de la préparation des paniers. Nous vous rappelons que les paniers non ramenés vous sont facturés […]

Les infos de la semaine 36

 dans Infos des Jardins
Gratin glacé courgette-ricotta Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 belles courgettes – 250g de ricotta fraîche – 1 citron (zeste et jus) – 1 poignée de pignons de pin – quelques brins basilic frais – huile d’olive vierge extra – sel et poivre Twist gourmand : vous pouvez glisser dans […]

Recette de la semaine 35

 dans Recettes
Septembre arrive, c’est bientôt la rentrée scolaire mais pas que … ! C’est également la reprise des temps collectifs, des formations, et bien d’autres actions pour les personnes qui composent les jardins. La saison haute en maraichage continue jusqu’à fin octobre et les chantiers en espaces verts se poursuivent, sous la […]

Infos de la semaine 35

 dans Infos des Jardins
Pas d’oeufs cette semaine : reprise en septembre. Petit panier 1 salade 0.4 kg haricot 0.6 kg tomate 0.8 kg courgette 0.6 kg aubergine et/ou poivron Grand panier 0.5 kg carotte nouvelle 0.6 kg haricot 0.7 kg tomate 1 kg courgette 1 melon 0.7 kg aubergine et/ou poivron

Composition de la semaine 34

 dans Composition des paniers
Filets anti-insectes :  Un des derniers investissements : des filets anti-insectes pour les serres. Installés aux entrées ou sur les côtés quand il y en a besoin, ces filets créent une barrière pour les insectes tout en permettant de conserver les meilleures conditions climatiques pour le développement des légumes. En […]

Info de la semaine 34

 dans Infos des Jardins
Crumble de tomates et crème de brebis frais au basilic Ingrédients (4 personnes) : 8 tomates, 150 g de fromage de brebis frais, 120 g de farine de blé ou de riz complet, 1 càc de thym (ou herbes de Provence), 50 g de chapelure, 1 à 3 càs d’huile […]

Recette de la semaine 34

 dans Recettes
Coup de chaud en pépinière : Tout commence en juin après la deuxième canicule dans notre pépinière, non irriguée, car située en zone basse. Les jeunes plants du printemps étaient encore vaillants et l’équipe espaces verts pouvait s’occuper sereinement de ses chantiers.     Tout bascula début juillet quand les jeunes plants, […]

Info de la semaine 33

 dans Infos des Jardins
Feuilleté de courgette et viande hâchée Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée – 350g de viande hachée – 1 courgette – du cheddar râpé – sel et poivre Astuce : vous pouvez ajouter une cuillère de chapelure, de semoule ou du fromage râpé pour absorber l’excès d’humidité de […]

Recette de la semaine 33

 dans Recettes
Petit panier 0.4kg haricot / MARDI : 0.5 kg pastèque ou melon lemon 0.6 kg aubergine et/ou poivron 1 kg courgette 0.5 kg tomate 1 concombre / MARDI : 2 concombres Grand panier 1 kg pastèque ou melon lemon 0.8 kg aubergine et/ou poivron 1.2 kg courgette 0.5 kg tomate […]

Composition de la semaine 33

 dans Composition des paniers
Wok de poisson et chou chinois : Ingrédients (pour 4 personnes) : 550g de poisson blanc – 200g de crevettes roses cuites – 1 chou chinois – 1 carotte – 1 poivron jaune ou vert – 1 citron jaune – 4c. à soupe de sauce soja – huile de tournesol […]

Recette de la semaine 32

 dans Recettes
Petit panier (tendance pour la semaine) 0.5kg chou chinois0.5kg pastèque0.4kg oignon blanc0.5kg tomate0.5kg courgette2 concombres Grand panier (tendance pour la semaine) 0.6kg chou chinois0.78kg pastèque0.6kg oignon blanc0.4kg haricot0.5kg tomate1kg courgette2 concombres

Composition de la semaine 32

 dans Composition des paniers
Lien de réponse au questionnaire de la tournée des Jardins : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfU4cBkdm86VbjsBeLVjWTnnJGbLm6z1vCiVW4GkXHMhT8vEQ/viewform?usp=header Jeu de la semaine : Retrouver notre chat Tofu au conditionnement ! Aménagement conditionnement : Sur la photo, en haut à gauche, on peut voir les extracteurs qui ont été installés au conditionnement, la zone de préparation des […]

Les infos de la semaine 32

 dans Infos des Jardins
Présents été comme hiver dans vos paniers, arrêtez de vous prendre le chou pour le cuisiner ! Dans ce livre 100% choux, retrouvez les idées de Lucie pour les cuisiner de manières différentes et originales, comme vous ne les avez peut-être jamais cuisiné. Vous aviez déjà remplacé les pâtes de […]

Recette de choux

 dans Recettes
Lien de réponse au questionnaire de la tournée des Jardins : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfU4cBkdm86VbjsBeLVjWTnnJGbLm6z1vCiVW4GkXHMhT8vEQ/viewform?usp=header Informations paniers et points de retraits pour l’été :* Pas d’option œufs en août* Pas de pain le 13 août* Reports juillet-août limité à 3 paniers Des coloriages sur les légumes : Bonne semaine, Eloa (service civique).

Les infos de la semaine 31

 dans Infos des Jardins
RECETTE TIRAMISU SALE COURGETTES ET FETA Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 250 gr de mascarpone – 200 gr de courgettes râpées – 100 gr de feta émiettée – 4 tranches de pain de mie sans croûte – 2c. à soupe de yaourt nature (ou grec) – 1 gousse […]

Recette de la semaine 31

 dans Recettes
Doucement mais surement, l’été s’installe et de nouveaux légumes prennent place dans vos paniers. Lucie, nouvelle volontaire service civique, vous partage ses idées de recettes d’été, fraîches et originales. Vous redécouvrirez vos légumes préférés, comme vous ne les avez certainement jamais goûtés. Tartinade à la carotte et au gingembre, bruschettas […]

Recettes d’été

 dans Infos des Jardins / Recettes
Tournée des Jardins : Les jardins souhaiteraient relancer la Tournée des Jardins sur les différents points de retraits afin de créer davantage de moments d’échange avec nos adhérents. Un questionnaire est disponible en ligne sur le site (lien dans les infos des semaines 29 et 30) et une version papier […]

Les infos de la semaine 30

 dans Infos des Jardins
Petit (tendance de la semaine) : 1 salade0.8kg tomate0.65kg courgette1 concombre0.8kg aubergine/poivron Grand (tendance de la semaine) : 1 oignon blanc botte ou vrac0.64kg fenouil0.5kg carottes nouvelles vrac1kg tomates1 salade 1kg courgette / melon0.5kg haricot

Composition de la semaine 30

 dans Composition des paniers
RECETTE SOUPE FROIDE COURGETTES ROTIES : Ingrédients : 200 gr courgettes – 1 gousse ail – ½ fromage ail et fines herbes – 20ml d’eau – 1 c. à soupe d’huile d’olive – pignons de pin grillés – graines de sésame – sel et poivre Préparation:

Recette de la semaine 29

 dans Recettes
Et si les Jardins revenaient à votre rencontre ?Les Jardins souhaiteraient relancer la Tournée des Jardins sur les différents points de retraits afin de créer davantage de moments d’échange avec nos adhérents.L’idée ? Venir vous rencontrer, discuter avec vous, répondre à vos questions et recueillir vos idées pour faire vivre les Jardins […]

Les infos de la semaine 29

 dans Infos des Jardins
125 ans de la loi 1901 / Campagne La France qui (se) bat !  « Le 1er juillet 2026, la France célèbre les 125 ans de la loi 1901, texte fondateur de la liberté associative. […] Derrière chaque grande avancée sociale, il y a d’abord eu des associations.  « Les associations font […]

Les infos de la semaine 28

 dans Infos des Jardins
RECETTE : TATIN AU CHOU RAVE ET PESTO Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 beau chou rave (500-600gr), 40 gr de beurre, 10 cl de bouillon de légumes, 3 c.à soupe de miel, 1 c. à soupe d’huile d’olive, poivrePour le pesto de feuilles de chou rave ou de carottes […]

Recette de la semaine 28

 dans Recettes