Recette de la semaine 35


Limonade de pastèque – Jus de pastèque

Pour 4 personnes

  • 500 gr de pastèque coupée en cube
  • sucre en poudre selon votre goût et selon la qualité de la pastèque
  • le jus d’un citron
  • de l’eau (plate ou gazeuse) selon votre goût
  • des rondelles de citron
  • des feuilles de menthe
  • des glaçons

Placez les cubes de pastèque dans le bol d’un blinder

Mixez jusqu’à ce que le tout soit bien liquéfié

Passez à travers une passoire à mèche fine

Dans un grand pichet, mélangez le jus de pastèque avec l’eau, le jus de citron et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajustez les quantités de sucre et eau selon votre goût

Ajoutez les feuilles de menthe et les rondelles de citron et placez au frais

Au moment de servir, ajoutez les glaçons et régalez vous.

C’est une boisson rafraichissante, super hydratante,  bien parfumée et trop bonne

Recette sur le site www.amourdecuisine.fr/