Petit panier: 1.3 kg cardons 0.5 kg pdt* 0.6 kg ostergruss 0.175 kg mâche 0.6 kg betterave Grand panier: 1.3 kg cardons 0.65 kg blette 0.6 kg ostergruss 0.175 kg mâche 0.6 kg betterave 1 kg potimarron 0.5 kg carotte
Archives de l’année : 2020
Petit panier: 1.3 kg cardons 0.5 kg pdt* 0.6 kg ostergruss 0.175 kg mâche 0.6 kg betterave Grand panier: 1.3 kg cardons 0.65 kg blette 0.6 kg ostergruss 0.175 kg mâche 0.6 kg betterave 1 kg potimarron 0.5 kg carotte
Panier de la semaine 51- Fruits (jeudi)
Petit panier: 1.3 kg cardons 0.5 kg pdt* 0.6 kg ostergruss 1 salade pain de sucre 0.6 kg betterave Grand panier: 1.3 kg cardons 0.65 kg blette 0.6 kg ostergruss 1 salade pain de sucre 0.6 kg betterave 1 kg potimarron 0.5 kg carotte
Panier de la semaine 51- Fruits (mercredi)
Gratin de cardons au St Marcellin 4 personnes – 1.3 Kg de cardons – 2 St Marcellin – 200 gr de lardons fumés – 2 oignons – 25 cl de lait, 25 cl de crème liquide – Thym, laurier, sel, poivre 1. Faire bouillir de l’eau. Trier les cardons, enlever […]
Recette de la semaine 51
Décembre 2020 – Semaine 51 – Fruits DERNIERE FEUILLE DE CHOU DE L’ANNEE !!! Noël approche à grands pas, et qui dit noël, dit bien sûr….cardons ! Et les jardins ne dérogent pas à la règle : vous en trouverez cette semaine dans vos paniers, ainsi qu’au petit marché du […]
Infos de la semaine 51
Petit panier: 1.3 kg cardons 0.6 kg pdt* 0.6 kg radis ostergruss 1 salade pain de sucre 0.6 kg betterave Grand panier: 1.3 kg cardons 0.65 kg blette 0.6 kg radis ostergruss 1 salade pain de sucre 0.6 kg betterave 1 kg potimarron 0.7 kg carotte
Panier de la semaine 51- Fruits (mardi)
Petit panier: 0.8 kg carotte 0.4 kg navet couleur 0.8 kg chou vert 0.8 Kg fenouil 1 salade scarole Grand panier: 0.6 kg carotte 0.7 kg fenouil 1.6 kg chou vert 0.6 kg chou fleur brocoli 1 salade 0.6 kg poivron ou aubergine
Panier de la semaine 50- Oeufs (vendredi)
Petit panier: 0.8 kg carotte 0.4 kg navet 0.8 kg chou vert 0.8Kg fenouil 1 salade Grand panier: 0.6 kg carotte 0.7 kg fenouil 1.6 kg chou vert 0.6 kg chou fleur ou/romanesco 1 salade 0.6 kg poivron ou aubergine
Panier de la semaine 50 -Oeufs (jeudi)
Petit panier: 0.5 kg carotte 0.4 kg navet couleur 0.8 kg chou vert 1 kg chou fleur ou romanesco 1 salade scarole Grand panier: 0.6 kg carotte 0.7 kg fenouil 1.6 kg chou vert 0.6 kg chou fleur ou romanesco 1 salade 0.6 kg poivron ou aubergine
Panier de la semaine 50-Oeufs (mercredi)
Du 19 décembre au 3 janvier 2021, nous fermons nos portes et faisons une pause dans les livraisons de paniers et chantiers espaces verts ! Le Petit Marché sera également en pause ces deux semaines. Des vacances bien méritées pour l’ensemble des salariées et salariés, et bénévoles. Adhérentes, adhérents, vous […]
Fermeture de fin d’année des Jardins
Décembre 2020 – Semaine 50 – oeufs Nous sommes prêts! Les derniers travaux sont à présent presque terminés. Afin d’éviter les désagréments de l’année dernière suite aux tempêtes, le filet brise vent est en place afin de protéger nos serres. Il a été installé par une équipe de bénévoles et […]
Infos de la semaine 50
Chou vert emmental et lard (5 personnes) 150 g de beurre chou vert 500 ml d’eau 125 g de lard fumé 150 g de fromage emmental 40 g de farine 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille muscade, origan, poivre 1. Laver et émincer le chou. Mettre dans une […]
Recette de la semaine 50
Petit panier: 0.5 kg carotte 0.4 kg navet couleur 0.8 kg chou vert 1 kg chou fleur ou romanesco 1 salade scarole Grand panier: 0.6 kg carotte 0.7 kg fenouil 1.6 kg chou vert 1 kg chou fleur ou romanesco 1 salade scarole 0.6 kg poivron ou aubergine
Panier de la semaine 50- Oeufs (mardi)
Petit panier: 0.9 Kg poireau 1.4 Kg courge muscade 0.6 Kg céleri rave 0.6 Kg radis ostergruss 1 botte radis Grand panier: 0.620 Kg poireau 2 Kg courge muscade 0.6 kg céleri rave 1Kg chou romanesco 1 salade pain de sucre 0.6 Kg radis ostergruss
Panier de la semaine 49- Fruits (vendredi)
Petit panier: 0.9 Kg poireau 1.4 Kg courge muscade 0.6 Kg céleri rave 0.6 Kg radis ostergruss 1 botte radis Grand panier: 1 Kg poireau 2 Kg courge muscade 0.6 kg céleri rave 0.7 Kg chou romanesco 1 salade pain de sucre 0.6 Kg radis ostergruss
Panier de la semaine 49- Fruits (jeudi)
Petit panier: 0.6 Kg poireau 1.4 Kg courge muscade 0.6 Kg céleri rave 0.6 Kg radis ostergruss 1 botte oignon blanc Grand panier: 0.9 Kg poireau 2 Kg courge muscade 0.6 kg céleri rave 0.7 Kg chou romanesco 1 salade pain de sucre 0.6 Kg radis ostergruss
Panier de la semaine 49- Fruits ( mercredi)
Decembre 2020 – Semaine 49 –fruits Déjà décembre ! Nous y voila, nous entamons le dernier mois de l’année 2020 et le bilan de l’année s’annonce très positif ! Et oui, malgré les confinements les Nouveaux Jardins ont réussi à se faire une beauté : un bâtiment pour remplacer les […]
Info de la semaine 49
Velouté de potimarron, châtaignes et céleri-rave (pour 6 personnes) 1 oignon rouge2 c. à soupe d’huile d’olive400 g de chair de céleri-rave400 g de chair de potimarron (avec la peau, mais évidé)1 cube de bouillon de légumes150 g de châtaignes cuites100 ml de crème liquide végétale 1. Peler et émincer […]
Recette de la semaine 49
Petit panier: 0.6 Kg poireau 1.4 Kg courge muscade 0.6 Kg céleri rave 0.6 Kg radis ostergruss 1 botte radis ou oignon blanc Grand panier: 1 Kg poireau 2 Kg courge muscade 0.6 kg céleri rave 0.7 Kg chou romanesco 1 salade pain de sucre 0.6 Kg radis ostergruss
Panier de la semaine 49- Fruits (mardi)
Petit panier: 0.5 Kg navet blanc 0.9 Kg PDT 1 botte oignon blanc 1 salade pain de sucre 0.6 Kg patate douce 0.5 Kg carotte Grand panier: 0.8 Kg navet blanc 0.6 kg poivron 0.6 kg fenouil 1 botte oignon blanc 1 salade pain de sucre 1 botte radis 0.8 […]
Panier de la semaine 48- Oeufs (vendredi)
Petit panier: 0.5 Kg navet blanc 0.9 Kg PDT 1 botte oignon blanc 1 salade pain de sucre 0.6 Kg patate douce 0.5 Kg carotte Grand panier: 0.8 Kg navet blanc 0.6 kg poivron 0.6 kg fenouil 1 botte oignon blanc 1 salade pain de sucre 1 botte radis 0.8 […]
Panier de la semaine 48- Oeufs (jeudi)
Blancs de poulet et navets sauce ciboulette Pour 4 personnes durée 1 h 10 Ingrédients: 4 blancs de poulet (150 g par personne) Huile d’olive, poivre, sel, paprika 30 cl de vin blanc sec 4 navets blancs 25 cl de crème liquide à 25 % 1/2 cube de bouillon de poule 15 brins de ciboulette fraîche 1 Laver, peler et […]
Recette de la semaine 48
Novembre 2020 – Semaine 48 – œufs Travaux, confinement et formations Les travaux d’empierrement continuent malgré le temps et la boue rendant ces chemins difficiles; le chantier est réalisé par l’entreprise locale Tomaï qui a déjà œuvré plusieurs fois aux Jardins. Merci à la Fondation Vinci qui nous permet de […]
Info de la semaine 48
Petit panier: 0.5 Kg navet blanc 0.9 Kg PDT 1 botte oignon blanc 1 salade pain de sucre 0.6 Kg patate douce 0.5 Kg carotte Grand panier: 0.8 Kg navet blanc 0.6 kg poivron 0.6 kg fenouil 1 botte oignon blanc 1 salade pain de sucre 1 botte radis 0.8 […]
Panier de la semaine 48- Oeuf (mercredi)
Petit panier 0.5 Kg navet blanc 0.9 Kg PDT 1 botte oignon blanc 1 salade pain de sucre 0.6 Kg patate douce 0.5 Kg carotte Grand panier 0.8 Kg navet blanc 0.6 kg poivron 0.6 kg fenouil 1 botte oignon blanc 1 salade pain de sucre 1 botte radis 1 […]
Panier de la semaine 48 – Oeufs (mardi)
Petit panier: 1 chou romanesco ou fleur 0.8 kg poireau 0.100 kg mesclun 0.5 kg betterave rouge 1 botte radis Grand panier: 1 chou fleur 0.8 kg poireau 0.6 kg betterave rouge 0.5 kg oignon 0.160 Kg mesclun 1 botte radis 1 persil
Panier de la semaine 47- Fruits (vendredi)
Novembre 2020 – Semaine 47 – Fruits Les grands travaux de fin d’année battent leur plein aux jardins Montage de la nouvelle chambre froide réalisé par nos bénévoles, installation des filets pare vent sur les nouvelles serres, réhabilitation du chemin menant aux champs pour le rendre praticables en hiver : […]
Infos de la semaine 47
Gratin de poireaux aux lardons et crème de parmesan Pour 4 personnes durée 40 mn Ingrédients: 8 poireaux 1 cuillérée à soupe rase de fond de volaille 100 grammes de lardons50 grammes de parmesan200 ml de crème liquide 1 préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C). Emincez les poireaux.2 Dans une […]
Recette de la semaine 47
Petit panier: 1 chou romanesco ou fleur 0.8 kg poireau 0.100 kg mesclun 0.5 kg betterave rouge 1 botte radis Grand panier: 1 chou fleur 0.8 kg poireau 0.6 kg betterave rouge 0.5 kg oignon 0.160 Kg mesclun 1 botte radis 1 persil
Panier de la semaine 47- Fruits (jeudi)
Petit panier 1 chou romanesco ou fleur 0.8 kg poireau 0.100 kg mesclun 0.5 kg betterave rouge 1 botte radis Grand panier 1 chou romanesco ou fleur 0.8 kg poireau 0.6 kg betterave rouge 0.65 kg oignon 0.160 Kg mesclun 1 botte radis 1 persil
Panier de la semaine 47 – Fruits (mercredi)
Petit panier: 1 chou romanesco ou fleur 0.8 kg poireau 0.1 kg mesclun 0.6 kg betterave rouge 1 botte radis Grand panier: 1 chou romanesco ou fleur 1.5 kg poireau 0.6 kg betterave rouge 0.65 kg oignon 1 salade scarole 1 botte radis 1 persil Petite erreur de frappe dans […]
Panier de la semaine 47- Fruits (mardi)
Petit panier: 0.5 kg radis ostergruss 1 kg butternut ou hubbard golden 1.4 kg chou fleur 1 salade Grand panier: 0.6 kg radis ostergruss 1.5 kg butternut ou hubbard golden 0.5 kg carottes 1 kg brocoli ou chou fleur ou romanesco 1 salade 0.4 kg pdt nouvelle 0.5 kg blette
Panier de la semaine 46- Oeufs (vendredi)
Novembre 2020 – Semaine 46 – Œufs La star de la semaine: le radis Ostergruss, pour garder un petit gout d’été dans nos assiettes Le radis d’été « Osterguss Rosa 2 » est une variété destinée à la culture au champ et à l’abri. Ses racines allongées se rétrécissent progressivement vers la […]
Info de la semaine 46
Salade de radis ostergruss Ingrédients: 2 radis ostergruss 1 grosse carotte 1 pomme1 poignée de raisins secs1 cuillère à soupe de graine de pavot De la cibouletteHuile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre 1. Faire tremper les raisins secs dans de l’eau chaude pendant 30 min.2. Couper en julienne ou râper […]
Recette de la semaine 46
Petit panier: 0.5 kg radis ostergruss 1 kg butternut 1 kg chou fleur ou romanesco 0.35 kg carotte ou poivron ou aubergine 1 salade Grand panier: 0.6 kg radis ostergruss 1.5 kg butternut 1.2 kg chou chinois 0.6 kg carotte ou 0.5 kg poivron 1 salade 0.4 kg pdt nouvelle […]
Panier de la semaine 46- Oeufs ( mercredi/jeudi)
Petit panier: 0.5 radis ostergruss 1 kg butternut 1 velouté courgette 0.4 kg carotte 1 salade Grand panier: 0.6 kg radis ostergruss 1.5 kg butternut 1 velouté courgette 0.6 kg carotte 1 salade 0.4 kg pdt nouvelle 0.5 kg blette
Panier de la semaine 46- Oeufs (mardi)
Petit panier: 0.7 kg poireau 1 botte oignon 1 kg PDT 1 kg chou 0.8 kg carotte Grand panier: 1. kg poireau 1 botte oignon 1 kg PDT 1.5 kg chou 1 kg chou fleur ou romanesco 0.1 kg mesclun
Panier de la semaine 45- Fruits (vendredi)
Les Jardins seront fermés le mercredi 11 novembre ! Voici les changements de livraison pour les adhérentes et adhérents du mercredi : JARDINS, TRAVEAUX (Rives) et HACQUIN (Coublevie) :Livraison décalée au jeudi 12 novembre au lieu du mercredi. MJC LÉO LAGRANGE (Moirans) :Livraison annulée. Nous ne pouvons malheureusement pas la […]
Mercredi 11 novembre férié : changements livraison
Petit panier: 0.7 Kg poireau 1 botte oignon 1 Kg PDT 1 Kg chou 0.8 Kg carotte Grand panier: 1. kg poireau 1 botte oignon 1 Kg PDT 1.5 Kg chou 1 Kg chou fleur ou romanesco 0.1 Kg mesclun
Panier de la semaine 45- Fruits (jeudi)
Novembre 2020 – Semaine 45 – Fruits CONFINEMENT 2: LE RETOUR C’est un peu comme ces films qui ont eu du succès, et dont on sait qu’il y aura forcément une suite, même si nous n’avons vraiment pas aimé le premier épisode… Alors voila, nous y sommes. Avec certes quelques […]
Info de la semaine 45
Les Jardins continuent de maintenir leurs activités de maraîchage bio et d’espaces verts. Voici un point sur la situation de nos livraisons de paniers. Pour les mardis : MNEI Grenoble : fermé, les paniers sont donc annulés MDH Chorrier Berriat: ouvert, retrait de 14h à 17h Pour les jeudis: Iliade […]
Info covid-19 : point ouverture/fermeture de nos lieux de dépôt
Chou farci authentique pour 4 personnes (une recette bien élaborée puisque nous avons du temps à la maison…) Préparation: 15min Cuisson: 3h20 Ingrédients: 1 chou vert de 800 g environ 350 g de chair à saucisses 100 g de beurre 2 oignons 2 cuillères à café de persil haché 1 poignée de mie […]
Recette de la semaine 45
Petit panier: 0.7 Kg poireau 1 botte radis 1 Kg PDT 1 Kg chou 0.8 Kg carotte Grand panier: 1. kg poireau 1 botte radis 1 Kg PDT 1.5 Kg chou 1 Kg chou fleur ou romanesco 0.1 Kg mesclun
Panier de la semaine 45- Fruits (mercredi)
Petit panier: 0.7 Kg poireau 1 botte radis 1 Kg PDT 1 Kg chou 0.8 Kg carotte Grand panier: 1. kg poireau 1 botte radis 1 Kg PDT 1.5 Kg chou 1 Kg chou fleur ou romanesco 0.1 Kg mesclun
Panier de la semaine 45- Fruits (mardi)
Chères toutes et tous, Suite aux annonces du Gouvernement ce mercredi 28 octobre, les Nouveaux Jardins de la Solidarité restent ouverts et maintiennent leurs activités de maraîchage et d’espaces verts dans le respect des consignes sanitaires. Les livraisons de panier et les prélèvements continuent normalement. Nous vous tiendrons informés, en […]
Info covid-19 : ouverture et maintien des livraisons paniers
Petit panier: 1 kg courge musquée 0.5 kg betterave 1 bq chou kale 0.6 kg pdt douce 0.5 kg navet blanc 1 persil Grand panier: 1.5 kg courge musquée 0.7 kg betterave 1 bq chou kale 1,5 kg pdt douce 0.8 kg navet blanc 1 persil 0.7 kg carotte ou0.6 […]
Panier de la semaine 44- pas d’option (vendredi)
Petit panier: 1 kg courge musquée 0.5 kg betterave 1 bq chou kale 0.6 kg pdt douce 0.5 kg navet blanc 1 persil Grand panier: 1.5 kg courge musquée 0.7 kg betterave 1 bq chou kale 1 kg pdt douce 0.8 kg navet blanc 1 persil 0.7 kg carotte ou0.6 […]
Panier de la semaine 44- Pas d’option (jeudi)
Petit panier: 1 kg courge musquée 0.5 kg betterave 1 bq chou kale 0.6 kg pdt douce 0.5 kg navet blanc 1 persil Grand panier: 1.5 kg courge musquée 0.7 kg betterave 1 bq chou kale 1 kg pdt douce 0.8 kg navet blanc 1 persil 0.7 kg carotte ou0.6 […]