Novembre 2020 – Semaine 46 – Œufs
La star de la semaine: le radis Ostergruss, pour garder un petit gout d’été dans nos assiettes
Le radis d’été « Osterguss Rosa 2 » est une variété destinée à la culture au champ et à l’abri. Ses racines allongées se rétrécissent progressivement vers la pointe et se composent de zeste rose qui recouvre la chair blanche. Leur goût est plutôt savoureux grâce à la teneur élevée en glucosinolates. Ce légume précieux, riche en vitamines et en minéraux, peut être utilisé dans les salades et comme garniture de plat. Cette semaine dans vos paniers, retrouvez également un de nos produits transformés : un velouté de courgette à partir des légumes des Jardins !
Infos:
Nous avons réceptionné notre nouvelle chambre froide (d’occasion, d’un autre producteur) fin de semaine dernière…..en kit! Le remontage doit s’effectuer cette semaine par les bénévoles bricoleurs, nous l’attendons avec impatience!
Marie, notre chargée d’insertion a réintégré l’équipe la semaine dernière, de retour de congés maternité. Séverine, qui l’a remplacée durant cette période, nous a donc quitté pour un poste similaire dans une Ressourcerie, à durée indéterminée cette fois! Nous lui adressons mille mercis pour sa disponibilité, son dévouement et sa bonne humeur, et lui souhaitons le meilleur dans ses nouvelles fonctions.
Notre équipe Espaces Verts a terminé un chantier sur la grosse chute située sur le Tréry région de Vinay : bravo à eux!
Rappel mercredi 11 novembre férié, nous sommes fermés !
L’équipe des Jardins vous souhaite une bonne semaine
Info point de dépôt pendant le confinement :
MARDI : fermeture : MNEI Grenoble, paniers annulés. Ouvert : MDH Chorier Berriat, retrait jusqu’à 17h au lieu de 18h. MERCREDI : ouvert : MJC Moirans.
JEUDI : ouvert : ILLIADE Eybens, retrait entre 14h et 19h, MAISON EMPLOI Voiron retrait jusqu’à 18h au leu de 19h. VENDREDI : fermeture : MPT Villard, mais solution alternative les livraisons sont maintenues.