Archives du mois : mars 2024

Recette : Gratin de chou-fleur à la moutarde Ingrédients : 1 chou-fleur entier, 1 oignon, 1,5 càc de cumin, 1 càc de curry, 1 càc de moutarde, 1 càc de graines de moutarde, 200 ml de crème liquide, 120 g de fromage râpé (emmental, cheddar…), 1 tranche de pain de mie et de pain grillé émietté, persil haché, sel, poivre On vous souhaite un bon appétit ! […]

Recette de la semaine 13

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Recette : Brownie au chocolat et à la betterave Ingrédients : 200g chocolat noir, 20g cacao amer en poudre, 300g betteraves rouges râpées très fin, 2 œufs, 50g de sucre en poudre, 60g farine semi-complète, 30g farine de riz, 3g levure chimique, 70g noisettes concassées PS : Si vous n’avez pas de farine […]

Recette de la semaine 12

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Cela fait bientôt deux mois que j’ai rejoint l’équipe des Jardins et je crois qu’il est temps de me présenter !Travaillant depuis plusieurs années à mon compte comme assistante de gestion, notamment dans le domaine de la pépinière, j’ai décidé, après l’arrivée d’un heureux évènement, de trouver une activité en parallèle. […]

Infos de la semaine 13

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Afin de prévenir les risques d’inondation, la mise en place de bassins artificiels de rétention des eaux pluviales est souvent la solution adoptée par les responsables publics. Ces bassins à ciel ouvert, généralement réalisés à base de films plastiques glissants et pouvant contenir des volumes d’eau conséquents, deviennent alors de […]

Info de la semaine 12

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Recette : Tarte-tatin aux oignons Ingrédients : Pour 6 personnes – Pâte : 250 g farine, 125 g beurre, 60 ml eau, selGarniture : 1 kg d’oignons, 30 g beurre, 1 filet huile d’olive, 2 càs sucre, 2 càs vinaigre balsamique, sel, eau, herbes de Provence, Bonus : Pendant que votre tarte cuit, vous pouvez également faire cuire au four le chou-kale pour en faire des chips. […]

Recette de la semaine 11

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