Archives du jour : 28 octobre 2025

DERNIERES AUBERGINES ET POIVRONS Mais que faire de ces légumes d’été encore dans nos paniers en octobre ? Pourquoi pas les conserver pour les ressortir dans quelques semaines ou quelques mois ? Conservation de l’aubergineAu congélateur : nettoyer et couper vos aubergines dans la forme souhaitée, puis blanchir (quelques minutes dans l’eau bouillante […]

Recette de la semaine 44

 dans Recettes
Rappel : reprise de l’option fruits à partir de la semaine prochaine ! Retour sur notre kermesse du goût du 18 octobre Ensoleillée, vivante et festive ! Les pains gourmands préparés par Thibault, bénévole et ancien salarié en parcours d’insertion, ont eu du succès. Betterave-ail et chèvre-thym, accompagnés des confitures […]

Info de la semaine 44

 dans Infos des Jardins
Petit panier 1 botte radis 0.35 kg haricot sec 0.6 kg aubergine/poivron 1 salade 0.6 kg chou fleur ou romanesco Grand panier 0.5 kg oignon blanc ou rouge 0.8 kg courgette 0.7 kg aubergine/poivron 1 salade 0.6 kg épinard 1 chou rave 1 kg tomate

Panier de la semaine 44

 dans Composition des paniers