Archives de l’année : 2022

C’est reparti pour un tour ! Suite à nos 2 Fêtes des Jardins qui ont remporté un franc succès (merci !), il nous reste quelques plants de légumes et fleurs / aromatiques annuels, en plus des vivaces. Cultivés avec soin par notre équipe espaces verts (même pour les légumes, ouioui, […]

Drive de plants N°3

 dans Infos des Jardins
Pour les adhérents du mardi, mercredi et vendredi + petit marché (adhérents du jeudi : vos fraises arrivent dans vos paniers de ce jeudi 19 mai) 𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝟮𝟭 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝘀𝗼𝗻𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝗳𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲 𝗱𝘂 𝗠𝗮𝘆 ! Barquette de fraises « Cléry » Bio – 500g – 6.50 […]

[Commande groupée adhérents] Des fraises de la Ferme du May ...

 dans Infos des Jardins
Samedi 30 avril a eu lieu notre première fête/vente de plants/portes-ouvertes de l’année. Vous avez été 200 à répondre présents : merci ! Rebelote pour un tour avec cette fois une journée complète dédié aux plants mais pas que ! Rendez-vous route du vieux chêne à Moirans de 9h à […]

[2e Fête des Jardins] samedi 7 mai

 dans Infos des Jardins
Adhérentes, adhérents aux paniers de légumes du jeudi : à partir du 12 mai, retrouvez du pain en option avec vos paniers de légumes ! Nous démarrons ce partenariat avec Tero Loko, jardin de Cocagne et d’insertion, membre du réseau Emmaüs France, situé à Notre Dame de l’Osier. Leur projet […]

Du pain dans les paniers du jeudi !

 dans Infos des Jardins
SALADE DE LÉGUMES PRINTANIERS AU POULET Ingrédients pour 2 personnes :  quelques feuilles de salade, 2 pommes de terre, 1 carotte, 3 cuillères à soupe de petits pois frais, 3 cuillères à soupe de maïs en conserve, 4-6 fleurons de brocolis, 4-6 pois gourmands, 1 petit oignon blanc, 150 g de […]

Recette de la semaine 17

 dans Recettes
Et on continue le bal des plants avec les plants maraîchers de tomates, accompagnés des premiers poivrons et aubergines ! Bio, locaux, chéris par nos salariés, ils sont prêts à emménager chez vous. Il faudra patienter encore un petit peu pour les plants d’aromates et de fleurs. Retrait mercredi 27 […]

Drive de plants n°2

 dans Infos des Jardins
Cette année nous proposons à nouveau nos plants maraichers et espaces verts sous forme de drive à retirer directement sur notre exploitation. C’est l’équipe maraîchage qui ouvre le bal avec ses plants de tomates 🍅 ! Bio, locaux, chéris par nos salariés, ils sont prêts à emménager chez vous. Retrait […]

Drive de plants n°1 🌼

 dans Infos des Jardins
Nous y serons ! Rendez-vous samedi 16 et dimanche 17 avril à Réaumont pour la traditionnelle fête des plantes, notre équipe espaces verts y sera avec ses plants de tomates, fleurs et petits arbustres 🌼 Informations et programmation complète sur le site : http://www.lamaisondelarbre.fr/pages/accueil.html

Fête des plantes de Réaumont

 dans Infos des Jardins
FARINATA AUX POIS GOURMANDS Pour 6 personnes 120 g de pois gourmands cuits et assaisonnées avec un peu d’huile d’olive et du citron (des restes de salade) 150 g de farine de pois chiches 500 ml d’eau huile d’olive, thym, sel et poivre Couper les pois gourmands en bandes de […]

Recette de la semaine 15

 dans Recettes
Pas de paniers du 18 avril au 1er mai. Dernière feuille de chou avant la pause printanière ! Je ne vous cache pas que ce début de semaine est un peu compliqué entre des élections qui m’inquiètent au niveau climatique, écologique et social et la mauvaise nouvelle d’un vol de […]

Info de la semaine 15

 dans Infos des Jardins
Soupe au Chou et au Lard 1 chou 1 kg de pommes de terre 800 gr de petit salé 80 gr de beurre 4 gousses d’ail 4 gousses d’ail 2 tranches de pain rassis Lavez soigneusement le petit salé pour le débarrasser de l’excès de sel. Emplissez d’eau froide un […]

Recette de la semaine 14

 dans Recettes
Les grosses giboulées de mars sont tombées début avril alors que bourgeons et feuilles de courgettes pointaient le bout de leur nez. Comme vous certainement nous avons vu la neige et le gel arriver aux Jardins : jusqu’ici les légumes ont l’air de pas trop mal se porter, cachés sous […]

Info de la semaine 14

 dans Infos des Jardins
Cette année on évolue ! Heureux de vous retrouver, on vous a concocté un programme aux petits oignons pour partager notre grand espace afin que vous puissiez flâner, profiter, respirer… On vous attend les samedi 30 avril de 9h à 13h et le samedi 7 mai de 9h à 16h […]

Fête des Jardins 🌱 Vente de plants

 dans Infos des Jardins
Chou-fleur et brocolis au bleu Pour 4 personnes /800g de chou-fleur 800g de brocolis 150g de roquefort ou de bleu 25cl de crème 40g d’amandes effilées 2 cuillères à café de ciboulette ciselée 1 cuillère à café de vinaigre balsamique poivre 1) Faites cuire les légumes séparément 10 min. 2) […]

Recette de la semaine 13

 dans Recettes
Fin 2021 nous vous avons parlé de Cocagne Bio, notre nouveau logiciel de gestion adhérent en ligne. Cette fois-ci, on y est : Ouverture de votre compte adhérent en lignele 5 avril 2022 ! Vous avez reçu un mail d’information jeudi 24/03 puis recevrez un autre mail le 5 avril […]

Info de la semaine 13

 dans Infos des Jardins
Pancakes Aux Epinards (pour 8 personnes) Ingrédients : 220 gr de farine – 100 gr de beurre – 300 gr de lait de soja – 2 œufs – 1 sachet de levure chimique – 50 gr d’épinards – 200 gr d’oignons – huile d’olive, sel, poivre cumin Préparation: Faire revenir les […]

Recette de la semaine 12

 dans Recettes
Bonjour, Nous avons accueilli lundi dernier 3 nouveaux salariés : Bérangère et Arthur  au maraîchage et Matiullah aux Espaces Verts. Nous leur souhaitons la Bienvenue aux Jardins  ! Ce lundi nous avons eu également notre traditionnel repas collectif. Le beau temps était de la partie, nous avons pu manger dehors. […]

Info de la semaine 12

 dans Infos des Jardins
Salade de Choux de Bruxelles et parmesan Pour 2 personnes 300 gr choux de Bruxelles persil 1 citron 10 gr de parmesan 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel et poivre Epluchez et lavez les choux de Bruxelles Emincez les très finement avec une mandoline ou un couteau très affuté […]

Recette de la semaine 11

 dans Recettes
Bonjour, Dans vos paniers cette semaine : les bons de commande Artisans du Monde pour la période de Pâques ! A leur retourner directement avant le 1er avril pour une livraison doublement solidaire en même temps que votre panier, à partir du 6 avril. PORTES OUVERTES DES JARDINS Samedi 30 […]

Info de la semaine 11

 dans Infos des Jardins
MILLEFEUILLE DE RADIS NOIR ET POMMES AUX RILLETTES DE MAQUEREAU FUME 2 radis noirs 2 pommes 350 gr environ de maquereau fumé 100 gr de faisselle égouttée 1 citron jaune herbes aromatiques : aneth, ciboulette, persil, basilic 1 cuillère à café de baies roses concassées poivre Levez les filets du […]

Recette de la semaine 10

 dans Recettes
Bonjour, Pensez à rapporter vos sacs vides sur vos points de retrait ! Comme vous pouvez le constater sur ces photos nos charriots sont  vides !  Nous en manquons vraiment ! Encore merci à tous  pour vos retours ! Petit problème en ce moment dans l’envoi de nos mails, des […]

Info de la semaine 10

 dans Infos des Jardins
Conserver votre chou via la lacto fermentation ! 1 chou du sel gris de mer en grosse quantité (10g de sel par kilo de choux) 1 bocal hermétique Optionnel : 1 cuillère à café de cumin et 5/6 baies de genièvre, ou bien 3 clous de girofle et 1 cuillère […]

Recette de la semaine 09

 dans Recettes
Dans cette étrange période que nous traversons à nouveau, nous voici déjà au mois de mars. Le soleil se lève enfin avec nous, les oiseaux commencent à chanter et on sent que le rythme s’accélère : semis, rempotages et plantations au programme, aussi bien en maraîchage qu’en espaces verts. À […]

Info de la semaine 09

 dans Infos des Jardins
Cette semaine on prend le temps de vous remercier pour vos retours sur nos paniers, qu’ils soient « positifs » ou « négatifs » nous les prenons tous en compte. On a conscience que l’hiver c’est pas tout le temps marrant et que certains trouvent avoir trop de pommes de terre quand d’autres trouvent […]

Info de la semaine 08

 dans Infos des Jardins