Feuilleté de courgette et viande hâchée
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée – 350g de viande hachée – 1 courgette – du cheddar râpé – sel et poivre
- Préchauffez le four à 180°C.
- Râpez la courgette en fines lamelles puis essorez-les dans un torchon propre.
- Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec la courgette et le cheddar. Salez et poivrez selon vos goûts.
- Etalez votre pâte feuilletée sur un plan de travail et déposez votre préparation dessus.
- Coupez votre pâte en 4 dans le sens de la longueur puis repliez les bords du bas vers le haut et enroulez pour former de petits escargots.
- Enfournez pendant 20 minutes.
Astuce : vous pouvez ajouter une cuillère de chapelure, de semoule ou du fromage râpé pour absorber l’excès d’humidité de la courgette.
Bon appétit !
