Recette Gâteau Choco-Courgette
Ingrédients (pour 8 personnes): 20 gr de cacao en poudre non sucré – 30gr de farine – 80gr de sucre – 200 de chocolat à pâtisser – 200 gr de courgette râpée – 4 oeufs
1 – Faire fondre le chocolat au bain marie
2 – Eplucher la courgette et râpée- la
3 – Séparer les blancs des jeunes d’œufs, et fouetter les jaunes avec le sucre et la vanille.
4 – Ajoutez le cacao en poudre, la maïzena , le chocolat fondu refroidi puis la courgette
5 – Fouetter les blancs en neige et incorporez-les au mélange.
6 – Répartir dans un moule anti adhésif et enfournez 30 minutes à 180 °
