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TARTE A LA COURGETTE
Ingrédients – 1 pâte brisée – 100 gr de lardons – 3 poignées d’emmental râpé – 20 cl de crème fraîche – huile – 1 oignon – 1 oeuf
Préparation:
- Peler les courgettes et l’oignon, les couper en dés et les faire revenir dans l’huile avec les lardons.
- Dérouler la pâte dans un moule à tartes et la piquer avec une fourchette.
- Mélanger la crème et l’œuf. Saler et poivrer
- Disposer sur la pâte les courgettes, l’oignon et les lardons, puis la préparation
- Soupoudrer d’emmental et enfourner pendant 20 mn environ à four chaud (180 ° – Th 6)
(c) Timolina / Freepik