Depuis quelques mois, l’équipe maraichage profite du partenariat avec l’entreprise Abritium Paysage qui opère sur la zone d’activité voisine Centr’Alp. Le principe : Abritium entretient le parc et se « débarasse » des déchets verts en les broyant puis en nous les donnant.
Ce broyat végétal remplace les plastiques que nous utilisons pour couvrir et protéger les planches de légumes. Nous l’incorporons petit à petit sous serre sur les épinards, carottes et blettes, et en extérieur sur l’ail. L’objectif est d’en faire profiter d’autres légumes au fur et à mesure de la saison puisque le partenariat s’étend sur l’automne et l’hiver.
Côté technique, le broyat que nous recevons correspond à de la matière stabilisée, c’est-à-dire qu’elle a besoin d’azote pour être digérée par la terre. A surveiller en fonction des cultures ! Ces déchets verts ne sont également pas certifiés bio, les arbres poussant dans les jardins ou bord de route ne l’étant pas. Pour l’ajouter à notre compost il faudrait d’abord opérer divers mélanges et rotations qui demandent du temps, ce que nos maraichères et maraichers ont bien l’intention de faire.
Vacances d’hiver : nous sommes ouverts et vos paniers seront livrés du 8 au 22 février, pensez à vos reports de panier ! (Sur votre planning Cocagnebio, d’abord « doubler » les semaines où vous souhaitez le report, puis « annuler » les semaines où vous êtes absent·e). Bonne semaine ! Jeanne, animatrice réseau
