Info de la semaine 22


Conditionnement des paniers

Mai-juin, ses jours fériés et ses événements qui annoncent l’été… Une période dont on ne se plaint pas mais qui nous demande de nous adapter ! Décaler les livraisons, en annuler certaines, vous prévenir chères et chers adhérents, reporter vos paniers, s’arranger avec les points de dépôt, … Jackie, Odile et Salomon, les trois encadrants maraîchers, ainsi que Lise, votre référente abonnement, sont bien occupés !

Un véritable casse-tête parfois qui en appelle à votre compréhension et à votre indulgence quant aux paniers de cette période : il se peut que votre panier soit moins diversifié mais qu’il contienne un coulis de tomates par exemple, qui vous permettra de confectionner une sauce délicieuse !

On ne dirait pas, mais c’est bien de l’ail frais !

Il faut dire qu’en sortie d’hiver, ce sont les « légumes de garde » récoltés plus tôt dans l’année qui remplissent vos paniers, puisque les légumes nouveaux ne peuvent pas encore être récoltés. Dans tous les cas, ne l’oublions pas : encadrants et salariés en insertion récoltent avec soin tous les légumes de votre panier. L’objectif de vous faire découvrir de nouvelles saveurs reste le même !

Erratum : les « têtes d’ail » de la semaine dernière étaient bien dans votre panier… Mais en aillet/ail frais ! Toutes nos excuses pour cette erreur d’appellation. Vous pouvez consommer cet ail en entier, de la tige à la tête naissante.


/!\ CALENDRIER MAI -JUIN
– LIVRAISON DU MARDI 11 JUIN REPORTÉE AU MERCREDI 12 JUIN car lundi 10 juin férié
– JEUDI 13 JUIN MAISON DE L’EMPLOI (VOIRON) annulation livraison pour cause du Critérium du Dauphiné ce jour-là
– VENDREDI 7 JUIN CHEZ BLANC FERMÉ annulation livraison paniers
Pensez au report de panier si besoin !


Journée de partage le mercredi 22 mai pour les salariés des Jardins : nous sommes allés à l’Espace Naturel Sensible de l’Étang de Côte-Manin, sur la commune d’Apprieu ! Bientôt un retour sur cet après-midi ensoleillé…

Toute l’équipe des Jardins vous souhaite une belle semaine. Jeanne