🔆 La météo caniculaire nous joue des tours et ne rime malheureusement pas avec été. Frais, puis chaud, trop chaud, frais et trop chaud : les légumes s’y perdent, mais ne sont pas perdus !
🕵️ En mai, les tomates ont tout simplement arrêté de mûrir. La lycopène, molécule qui permet aux tomates de rougir, réagit aux températures sous 32°C. Résultat : des 50aine de kilos de tomates en trop prêts en même temps ! Les melons ne sont pas en reste, au contraire : ils ont quasi un mois d’avance sur notre plan de culture. Au milieu de tous ces légumes frais, certains de nos produits transformés, utilisés lors des semaines à jour férié ou en période creuse, arrivent à leur date limite d’utilisation optimale.
On s’adapte… La bonne nouvelle c’est que contrairement aux 2 dernières années, on devrait avoir melons et pastèques 🍉
Pour nous aider, pour vos papilles et apéros d’été, retrouvez à la commande en plus de vos paniers à partir de la semaine prochaine :
🍅 des colis de 2kg de tomates
🥒 des tartinades courgette-curry (DLUO juillet)
🍅 du ketchup (DLUO juillet)
Tuto pour commander à retrouver en cliquant ici.
Ou si vous préférez, commande par mail à accueil@jardins-solidarite.fr.
📝 Je passe commande
– Jusqu’au dimanche 23h59 pour mon panier de la semaine
– Commande en avance :
j’enregistre mes commandes et laisse un commentaire avec la date de livraison souhaité
– Stocks variables d’une semaine à l’autre :
ma commande peut être modifiée ou annulée, je suis alors prévenu·e
Je ne suis pas adhérent·e panier :
Retrait des commandes sur place du mardi au jeudi, 8h-16h
Sur Cocagnebio, je choisis le point de retrait « Petit marché » et précise en commentaire mon jour et horaire de retrait
💡 Astuces et infos
– Le produit apparait dans la boutique = il est disponible
– DLUO = date limite d’utilisation optimale = comestible ! Si le goût est altéré, signalez-le nous
– Colis susceptibles d’évoluer sur les prochaines semaines (2 et/ou 5kg)
– Tomates pour coulis, cagette ratatouille : on ne sait pas encore si l’on pourra vous en proposer !