Infos de la semaine 3


Nouvelles résolutions, nouveau bilan ! En 2025, sans compter les frais de livraison, le prix réel moyen de votre panier est d’environ 11 € pour les petits paniers et de 16.30 € pour les grands, tandis que le prix fixe que vous payez est toujours de 10.75 € ou 16 €. 2025 c’est aussi 5526 batavia, 2200 bottes de carotte, 1390 concombres, 1.4 tonnes de courges, 2.1 tonnes de poireaux, 1 nouveau producteur de pain, 3054 boites de 6 œufs (soit 18 324 œufs !). Encore une belle année à vos côtés. : merci !

Tuto : comment reconnaitre un légume gelé ? En ce moment on ne récolte pas trop tôt et parfois on ne peut pas récolter du tout. Quand l’heure arrive les légumes sont fragilisés : nos doigts pourtant méticuleux peuvent casser les fibres (gelées) et on ne voit pas tout au conditionnement (encore gelé). Comment reconnaître un légume gelé ? Les feuilles de salade sont vraiment molles, un peu translucides. Les verts de poireau sont comme détrempés et mous. N’hésitez pas à nous prévenir si ça vous arrive afin que nous remplacions les légumes abîmés sur un autre panier.

Bonne semaine ! Jeanne, animatrice réseau