Archives du jour : 2 septembre 2025

LE HARICOT BORLOTTO (OU BORLOTTI) Légume apprécié dans la cuisine méditerranéenne, le grain peut se consommer frais et sec et est riche en protéines et en fibre. Son léger goût noisette apporte une touche sucrée à vos pâtes, rôtis, salade (avec des tomates cerise et du basilic), soupes (avec de […]

Recette de la semaine 36

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Les Aubergines des Jardins (2/2) Comme nous l’avons vu dans la feuille de chou de la semaine 35, l’aubergine a pris du temps pour séduire les marchés européens. Pourtant, elle possède des atouts diététiques et un rôle médicinal. Riche en antioxydants, elle est peu calorique, elle ne contient pas de […]

Info de la semaine 36

 dans Infos des Jardins
Petit panier 0.7 kg aubergine/poivron / MERCREDI : 0.7 kg chou chinois 0.8 kg courgette 1 concombre 0.8 kg tomate MARDI : 0.4 kg haricot borlotto / RESTE DE LA SEMAINE : 0.4 kg haricot JEUDI & VENDREDI : 1 salade Grand panier 0.7 kg aubergine/poivron 1 kg courgette 1 […]

Panier de la semaine 36

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