1 salade 0,4kg Aubergines 1 kg courgette 0.4 kg poivron 1 kg tomate 0,5 kg Haricots verts 1 melon 1 concombre Composition des petits paniers Mardi 25 juillet 100g ail 1 salade 1 kg courgette 0.2 kg poivrons 1 kg tomate 1 melon
PETIT PANIER 1 botte de carotte 1 concombre 0.6 kg courgette 1 melon 0.6 kg tomate 1 botte d’oignon GRAND PANIER 1 botte de carotte 0.4 kg betterave 1 kg courgette 0.8 kg blette 0.6 kg tomate 1 fenouil 1 chou rave 0.8 kg aubergine
PETIT PANIER 1 botte de carotte 1 concombre 0.6 kg courgette 0.8 kg blette 0.6 kg tomate 1 botte d’oignon GRAND PANIER 1 botte de carotte 0.4 kg betterave 1 kg courgette 0.8 kg blette 0.6 kg tomate 1 fenouil 1 chou rave 1 melon
Chers adhérents, Je suis Céline, chargée d’accompagnement professionnel des salariés en insertion aux Jardins ; je suis pour la première fois et pour 2 éditions à la plume de cette feuille de choux dont voici les actus: Actu équipe permanents : nous accueillons EMMA sur un poste d’encadrante maraîchère pour […]
PETIT PANIER 0.3 kg haricot vert 1 concombre 1 kg courgette 0.3 kg pomme de terre nouvelle 0.7 kg tomate GRAND PANIER 0.8 kg aubergine 0.6 kg chou 1 kg courgette 0.4 kg pomme de terre nouvelle 1 kg tomate 1 fenouil 1 concombre
PETIT PANIER 1 aromatique 1 concombre 1 kg courgette 0.3 kg pomme de terre nouvelle 0.5 kg tomate 0.48 kg aubergine GRAND PANIER 1 salade 0.6 kg chou 1 kg courgette 0.4 kg pomme de terre nouvelle 0.7 kg tomate 1 aromatique 1 melon
Poêlée de pommes de terre nouvelle et courgettes Ingrédients : 3 petites courgettes, 500 gr de pommes de terre nouvelles, 3 tomates, 1 oignon, 1 gousse d’ail, poivron/piment doux, 1 branche de thym, sel, poivre, épices à votre convenance (comme du curry), huile d’olive 1) Laver et éplucher les pommes […]
PETIT PANIER 1 aromatique 1 concombre 1 kg courgette 0.3 kg pomme de terre nouvelle 0.7 kg tomate 1 fenouil GRAND PANIER 1 salade 0.5 kg aubergine 0.6 kg chou 1 kg courgette 0.4 kg pomme de terre nouvelle 0.7 kg tomate 1 aromatique 1 fenouil
Valse des congés d’été : ça commence, et on espère que la valse des canicules ne suivra pas ! Bonnes vacances à Rose (comptable), Yannick (encadrant maraicher) et Jeanne (c’est moi), et bonne semaine de formation communication non violente à Marie (chargée d’insertion). La semaine suivante, ce seront les mêmes […]
PETIT PANIER 1 tête d’ail 1 botte carotte 0,7 kg blette 1 concombre 1 kg courgette 0,5 kg tomate GRAND PANIER 2 têtes d’ail 1 botte carotte 0,8 kg blette 1 kg courgettte 1 salade 1 chou pointu 1 concombre 0,6 kg aubergine
Blettes, carottes & gingembre Ingrédients :1 botte de blettes jeunes, 2 grosses carottes, 1 poivron rouge ou jaune4 gousses d’ail, 2-3 cm de racine de gingembre, 1 bouquet de coriandre1 piment oiseau, huile de noix de coco Préparer les blettes : séparer le blanc des côtes des feuilles. Couper en morceaux les […]
Florine partie, quelqu’un doit bien se dévouer pour écrire la feuille de chou ; tâche ô combien difficile après ses beaux partages et réflexions sur notre société qui m’ont beaucoup touchée. Mais trêves d’émotions car l’heure est au sprint d’avant congés pour certain·e·s d’entre nous ! Reports d’été : c’est […]