Accueil

Les Nouveaux Jardins de la Solidarité recrutent un Encadrant Maraicher Bio 30h/semaine CDD 1ans à partir de septembre 2016

  • Nom du fichier : Offre d emploi encadrant production maraichage bio septembre 2016
yes /

Télécharger

Composition de Paniers et Tendances

Cliquez ici


 

!!! ABONNEMENT AUX PANIERS 2016 !!!


Le Mercredi : Marché des Jardins


Merci à Jean-Luc Berger pour l'élaboration de cette vidéo, ainsi qu'à tous ceux qui y ont participé !


 

Recette de la Semaine 30

Pappa al pomodoro (soupe de tomates et pain typique de la Toscane)

(pour 4 personnes)

 

· 800 g de tomates bien mûres

· 20 cl de bouillon végétal

· 200 g de tranches de pain de campagne (si possible au levain)

· 2 gousses d'ail

· 8 feuilles de basilic frais

· 6 cs d'huile d'olive vierge extra

sel et poivre

 

1. Laver et couper en morceaux les tomates. Couper le pain en petits dés. Eplucher les gousses d'ail, les couper en morceaux. 

2. Les faire rissoler dans une casserole avec 2 cs d'huile d'olive et 4 feuilles de basilic. Ajouter les tomates et portez à ébullition. Incorporer ensuite le pain et le bouillon chaud puis faire cuire à petits bouillons pendant une dizaine de minutes, tout en mélangeant avec une cuillère en bois. Eteindre, saler, poivrer, ajouter le reste de l'huile et laisser reposer la préparation au moins une demi-heure si pas plusieurs heures.

3. Servir tiède ou froid avec une feuille de basilic.

Vous pouvez la préparer la veille, c'est en effet encore meilleur le lendemain quand toutes les saveurs auront diffusé.


 

 

Panier du Mardi 26 Juillet (S30 - Oeufs)

Composition des paniers

Petit Panier

1kg tomates rdes

2.80€

0.5kg haricots

2€

1.5kg courgettes

3.30€

1bq oseille

1.20€

1 botte oignons

1.20€

TOTAL

10.50€

Grand Panier

1kg aubergines

3.20€

1.5kg courgettes

3.30€

1kg haricots

4€

1bq basilic

1.50€

1kg tomates anciennes

4€

TOTAL

16€

A noter : Le prix du panier peut varier selon les saisons, mais la moyenne de l’année sera conforme au prix payé par l’adhérent.


 

Les Infos de la Semaine 30

Chères adhérentes et adhérents,

 

Comme nous le dit la météo de Charly, nous retournons vers le beau et le chaud, les pluies d'été ont été fort appréciées de tous….et on en veut bien encore un peu dans quelques jours !

A tour de rôle nous prenons aussi quelques vacances, c'est là aussi l'avantage d'être plusieurs, nous mesurons l'importance du repos de chacun, la présence aux autres et l'efficacité sur le lieu de travail s'en ressentent, en d'autres termes, se reposer c'est mieux travailler ! J'ouvre le débat …. !

Petite note au sujet des fruits : Vous avez peut-être des fruits, et en particulier des pêches. Ces pêches vous ont peut-être déçues, permettez nous une petite explication du producteur : Le printemps pluvieux a beaucoup fragilisé le fruit lors de sa formation , les récentes chaleurs ont accéléré le murissement. La récolte se fait tôt le matin et nous sont apportées directement, nous les mettons au frigo, juste avant le départ en livraison. Enfin elles sont déposées sur les lieux de dépôts, à côtés de vos paniers, il dépend de vous, alors, qu'elles soient en sûreté chez vous le plus rapidement possible ! Cependant le producteur reconnaît leur extrême fragilité. Nous essayons tous de vous les acheminer avec le plus de délicatesse et d'attention possible…..Comme d'habitude !

Nous avons des courgettes, un peu plus grosses que le calibre "normal" à vendre et également du basilic. Contactez nous par mail ou par téléphone si vous voulez que nous vous en livrions avec votre panier.

Nous vous souhaitons une semaine, toute en délicatesse et pleine d'attention...aussi, rien que pour vous ! 

 

Journée Portes Ouvertes du 24 Septembre 2016

Bio local ideal

Bonjour à tous ! Dans le cadre de la campagne Manger bio et local, c'est l'Idéal, Les Nouveaux Jardins de la Solidarité vous invite le

Samedi 24 Septembre

à venir découvrir notre exploitation. Au programme de cette Journée Portes Ouvertes :

 

9h00 : Visite des jardins

10h00 : visite du rucher

10h30 : Visite des jardins

11h30 Visite des jardins

 

Et de 9h00 à 12h00

Vente de légumes biologiques, d'arbustes et de plantes aromatiques

En espérant vous voir nombreux !

 

 

Le lien du flyer Tract Mangez Bio et Local c'est l'Idéalmaquette-tract-01-38.pdf (5.16 Mo) !

Présentations

Bonjour à tous,

Je me présente, Nicolas, nouveau volontaire en service civique aux Jardins, c'est moi qui m'occuperrait de la communication de l'association pendant 8 mois !

Cette semaine, j'ai été acueilli le plus chaleuresement du monde, sous ce soleil brûlant, par les encadrants, les employés et les bénévoles qui ont tous fait preuve d'une extrème bienveillance. Ma mission au sein de l'association sera de vous tenir informé de tout ce qui ce passe dans et autour des Jardins, mais aussi de répondre au téléphone ! Nous aurons donc certainement diverses occasions de nous rencontrer ou d'échanger.

Je tenais aussi à vous informer que j'ai pour but, à la fin de mon service civique, de faire un film autour du projet de l'association dans le cadre de mon cursus à l'Ecole Supérieure d'Art et de Design de Grenoble. Je serais donc enchanté de pouvoir discuter avec vous pour en savoir plus sur ce que vous pensez de l'association, ce qu'elle représente pour vous ou même simplement, pour vous connaître !

Je vous souhaite à tous un très bel été !

à bientôt !

Panier du Vendredi 22 Juillet (S29 - Fruits)

Composition des paniers

 

Petit Panier

1kg tomates rondes

3.00€

1 botte d'oignons

1.20€

1kg aubergines

3.20€

2 salade

2€

1kg courgettes

2.20€

TOTAL

10.60€

 

Grand Panier

1kg tomates anciennes

4.20€

0.2 kg concombre

0.50€

2 salade

2.00€

1.5kg courgettes

3.30€

1 persil

1€

1 basilic

1.50€

1kg aubergines

1.20€

TOTAL

15.70€

A noter : Le prix du panier peut varier selon les saisons, mais la moyenne de l’année sera conforme au prix payé par l’adhérent.

Panier du Jeudi 21 Juillet (S29 - Fruits)

Composition des paniers

 

Petit Panier

1kg tomates rondes

3.00€

0.5kg haricots

2.00€

1kg aubergines

3.20€

1 salade

1€

1kg courgettes

2.20€

TOTAL

11.40€

Grand Panier

1kg tomates anciennes

4.20€

1kg poivrons

2.80€

0.5 kg concombre

1.25€

1 salade

1.00€

1.5kg courgettes

3.30€

1 basilic

1.50€

1 botte d'oignons

1.20€

TOTAL

15.25€

A noter : Le prix du panier peut varier selon les saisons, mais la moyenne de l’année sera conforme au prix payé par l’adhérent.