Les Nouveaux Jardins de la Solidarité vous propose une commande groupée de spiruline, un super-aliment naturel et complet, cultivée à Riantec en Bretagne dans le Jardin de Cocagne Optim’ism !
Livraison avec vos paniers si vous êtes abonné·e, ou au Petit marché du mercredi.
Commande à passer avant le 21 avril pour une livraison en mai, vous serez tenu·e au courant !
📝 Accès au formulaire de précommande : je clique ici !
🖋 Vous préférez passer par papier ? Pas de problème, retrouvez le formulaire à imprimer ici, à nous renvoyer aux coordonnées ci-dessous
➡️ Pour toute demande contacter Jeanne au 04 76 35 01 69 / jardins.solidarite@orange.fr / Nouveaux Jardins de la Solidarite, route du vieux chêne, 38430 Moirans
La spiruline Optim’ism, késaco ?
🌱 La spiruline est une algue microscopique connue pour sa teneur exceptionnelle en protéines et en fer. Elle contient aussi tout un panel de vitamines et d’oligo-éléments. Elle se consomme chaque jour dans vos plats, en mélangeant une cuillère à café dans vos yaourts, jus de fruits, salades, sauces, soupes…
👩🌾 Optim’ism développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la transition environnementale et sociale sur le Pays de Lorient : 4 fermes en maraichage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraison à vélo, 1 verger citoyen, des actions de sensibilisations et d’éducation à l’environnement, 1 production aquacole de spiruline. Elle compte 130 salariés, 28 ha de terre cultivable, 550 adhérents.
L’activité aquacole de spiruline est encadrée par un spirulinier possédant une expérience d’une dizaine d’années dans le domaine et sa production s’étale sur une surface d’environ 350m2 de bassins, pour environ 250kg de spiruline par an.
Cette production artisanale et solidaire garantit une spiruline de haute qualité et permet aux ouvriers du jardin de développer des compétences en aquaculture.