Archives du mois : avril 2022




SALADE DE LÉGUMES PRINTANIERS AU POULET Ingrédients pour 2 personnes :  quelques feuilles de salade, 2 pommes de terre, 1 carotte, 3 cuillères à soupe de petits pois frais, 3 cuillères à soupe de maïs en conserve, 4-6 fleurons de brocolis, 4-6 pois gourmands, 1 petit oignon blanc, 150 g de […]

Recette de la semaine 17





Et on continue le bal des plants avec les plants maraîchers de tomates, accompagnés des premiers poivrons et aubergines ! Bio, locaux, chéris par nos salariés, ils sont prêts à emménager chez vous. Il faudra patienter encore un petit peu pour les plants d’aromates et de fleurs. Retrait mercredi 27 […]

Drive de plants n°2




Cette année nous proposons à nouveau nos plants maraichers et espaces verts sous forme de drive à retirer directement sur notre exploitation. C’est l’équipe maraîchage qui ouvre le bal avec ses plants de tomates 🍅 ! Bio, locaux, chéris par nos salariés, ils sont prêts à emménager chez vous. Retrait […]

Drive de plants n°1 🌼


Nous y serons ! Rendez-vous samedi 16 et dimanche 17 avril à Réaumont pour la traditionnelle fête des plantes, notre équipe espaces verts y sera avec ses plants de tomates, fleurs et petits arbustres 🌼 Informations et programmation complète sur le site : http://www.lamaisondelarbre.fr/pages/accueil.html

Fête des plantes de Réaumont




FARINATA AUX POIS GOURMANDS Pour 6 personnes 120 g de pois gourmands cuits et assaisonnées avec un peu d’huile d’olive et du citron (des restes de salade) 150 g de farine de pois chiches 500 ml d’eau huile d’olive, thym, sel et poivre Couper les pois gourmands en bandes de […]

Recette de la semaine 15


Pas de paniers du 18 avril au 1er mai. Dernière feuille de chou avant la pause printanière ! Je ne vous cache pas que ce début de semaine est un peu compliqué entre des élections qui m’inquiètent au niveau climatique, écologique et social et la mauvaise nouvelle d’un vol de […]

Info de la semaine 15









Soupe au Chou et au Lard 1 chou 1 kg de pommes de terre 800 gr de petit salé 80 gr de beurre 4 gousses d’ail 4 gousses d’ail 2 tranches de pain rassis Lavez soigneusement le petit salé pour le débarrasser de l’excès de sel. Emplissez d’eau froide un […]

Recette de la semaine 14



Les grosses giboulées de mars sont tombées début avril alors que bourgeons et feuilles de courgettes pointaient le bout de leur nez. Comme vous certainement nous avons vu la neige et le gel arriver aux Jardins : jusqu’ici les légumes ont l’air de pas trop mal se porter, cachés sous […]

Info de la semaine 14


Cette année on évolue ! Heureux de vous retrouver, on vous a concocté un programme aux petits oignons pour partager notre grand espace afin que vous puissiez flâner, profiter, respirer… On vous attend les samedi 30 avril de 9h à 13h et le samedi 7 mai de 9h à 16h […]

Fête des Jardins 🌱 Vente de plants