Petit panier 0,15 kg mâche et mesclun 1 kg courge musquée 0,4 kg panais 0,6 kg navet 0,6 kg oignon 0,5 kg carotte Grand panier 0,15 kg mâche et mesclun 1 fenouil 1,5 kg courge musquée 0,6 kg panais 0,8 kg navet 1 kg oignon 0,8 kg carotte
Archives du jour : 22 novembre 2021
Tarte Feuilletée aux poireaux et lardons fumés 1 pâte feuilletée 50 gr de margarine 4 blancs de poireaux (suivant grosseur) 150 gr de lardons fumés 2 cuillers à S de farine 1/4 l de lait muscade en poudre, sel, poivre, emmental râpé Préchauffer le four thermostat 7 (210°) Fondre la […]
Recette de la semaine 47
Début des poireaux ! Comme dit précédemment, cette année ils seront fins, très fins… Victimes d’attaques de teignes et d’alternaria (champignons), la croissance a été compliquée pour ce légume phare de l’hiver. Malgré tout nous espérons que nos poireaux vous plairont ! Le repas collectif du 8 novembre : Corinne, […]