Petit panier: 1 salade 1 kg poireau 0.5 kg carotte 0.4 kg céleri rave 0.3 kg pois mangetout et 0.6 kg blette Ou 1 kg blette et 1 salade Grand panier: 1 chou pontoise 1 kg poireau 1 kg carotte 1 kg panais 1 pain de sucre 0.550 kg blette […]
Archives du mois : mars 2021
Petit panier: 1 salade 1 scarole 1 kg poireau 0.5 kg carotte 0.4 kg céleri rave 1 kg blette Grand panier: 1 chou pontoise 1 kg poireau 1 kg carotte 1 kg panais 1 pain de sucre 1 kg blette
Panier de la semaine 13-Fruits (mercredi)
Mars 2021 – Semaine 13 – Fruits « Quand on dit que le poireau est l’asperge du pauvre, ce n’est gentil ni pour le poireau, ni pour l’asperge ni pour le pauvre » Albert Valentin Le poireau a une conservation d’environ 10 jours, voila pourquoi vous en trouverez dans vos paniers jusqu’à […]
Infos de la semaine 13
Petit panier: 1 salade 1 kg poireau 0.5 kg carotte 0.4 kg celeri rave 0.5 kg épinard 0.6 kg blette Grand panier: 1 chou pontoise 1 kg poireau 1 kg carotte 1 kg panais 1 pain de sucre 1 kg blette
Panier de la semaine 13- Fruits (mardi)
Petit panier: 1 kg poireau 0.4 kg radis noir 1 bq thym 0.7 kg oignon * 0.7 kg pomme de terre * 0.6 kg navet Grand panier: 1 kg poireau 0.6 kg radis noir 1 bq thym 1 kg oignon 1 kg pomme de terre* 1 kg navet 1 chou […]
Panier de la semaine 12- Oeufs (vendredi)
Petit panier: 1 kg poireau 0.4 kg radis noir 1 bq ciboulette ou thym 0.7 kg oignon * 0.7 kg pomme de terre * 0.6 kg navet Grand panier: 0.6 kg radis noir 1 bq ciboulette ou thym 1 kg oignon 1 kg pomme de terre* 1 kg navet 1 […]
Panier de la semaine 12- Oeufs (jeudi)
Petit panier: 1 kg poireau 0.4 kg radis noir 1 bq ciboulette 0.7 kg oignon * 0.7 kg pomme de terre * 0.6 kg navet mix Grand panier: 1 kg poireau 0.6 kg radis noir 1 bq ciboulette 1 kg oignon 1 kg pomme de terre* 1 kg navet mix […]
Panier de la semaine 12- Oeufs (mercredi)
Mars 2021 – Semaine 12 – Œufs Pause printanière et journées portes– ouvertes Dans les coulisses de la préparation des paniers et des livraisons, nous faisons aussi régulièrement des réunions commercialisation entre encadrants maraîchers, directrice et animatrice du réseau d’adhérent. Ces points nous permettent de suivre le nombre d’adhérents, de […]
Infos de la semaine 12
Petit panier: 1 kg poireau 0.4 kg radis noir 1 bq ciboulette 0.7 kg oignon * 0.7 kg pomme de terre * 0.6 kg navet mix Grand panier: 1 kg poireau 0.6 kg radis noir 1 bq ciboulette 1 kg oignon 1 kg pomme de terre* 1 kg navet mix […]
Panier de la semaine 12- Oeufs (mardi)
Velouté de radis noir Pour 4 personnes 3 Radis noirs 2 pommes de terre 1 morceau de beurre 1l Cube de bouillon 2 Portions de vache qui rit 2 Cuillère à soupe de crème fraiche 1.Eplucher 2 des raids, bien laver le 3eme qui conservera sa peau. Les couper en […]
Recette de la semaine 12
Petit panier: 1 kg chou pontoise 0.6 kg betterave 1 kg chou fleur 0.7 kg pomme de terre * 0.6 kg panais Grand panier: 1 bq ciboulette 1 kg chou pontoise 0.8 kg betterave 1.5 kg chou fleur 1.5 kg pomme de terre* 1 kg courge ou 0.7 kg carotte
Panier de la semaine 11- Fruits ( vendredi)
Suite aux dernières annonces du Gouvernement, nous vous informons que nos portes-ouvertes de printemps n’auront pas lieu. Déçus mais pleins d’énergie, nous maintenons toutefois nos ventes de plants, autorisées dans le cadre du confinement ! Retrouvez les informations dans notre rubrique actus en cliquant ici. Vous les attendiez, les voici ! […]
[ANNULÉ] Portes-ouvertes du printemps
Mars 2021 – Semaine 11 – Fruits De nouveaux visages aux Jardins Cette semaine nous accueillons Valentin et Pierre dans l’équipe maraîchage. Pierre connaît déjà les Jardins car il a effectué en 2020 une période d’essai STEPS chez nous avec Ulisse, entrepreneur solidaire du territoire. Présentations à venir ! À […]
Infos de la semaine 11
Chou pontoise farci Pour 4 personnes Un chou de Pontoise 3 carottes 3 gousses d’ail 2 petites boîtes de chair de tomates concassées 600g de farce de porc et de veau 1 œuf 1 oignon 2 échalotes 1 poireau persil – poivre herbes de Provence. 1.Faites revenir la farce avec […]
Recette de la semaine 11
Petit panier: 1 kg chou pontoise 0.6 kg betterave 1 soupe courgette 0.7 kg pomme de terre * 0.6 kg panais Grand panier: 1 bq ciboulette 1 kg chou pontoise 0.8 kg betterave 1.5 kg chou fleur 1.5 kg pomme de terre* 1 kg courge ou 0.7 kg carotte
Panier de la semaine 11- Fruits (jeudi)
Petit panier: 1 kg chou pontoise 0.6 kg betterave 1 kg chou fleur 0.7 kg pomme de terre * 0.6 kg panais Grand panier 1 bq ciboulette 1 kg chou pontoise 0.8 kg betterave 1.5 kg chou fleur 1.5 kg pomme de terre* 1 kg courge musquée * produits issus […]
Panier de la semaine 11 – Fruits (mercredi)
Petit panier: 1 kg chou pontoise 0.6 kg betterave 1 kg chou fleur 0.7 kg pomme de terre * 0.6 kg panais Grand panier 1 bq ciboulette 1 kg chou pontoise 0.8 kg betterave 1.5 kg chou fleur 1.5 kg pomme de terre* 1 kg courge musquée
Panier de la semaine 11 – Fruits (mardi)
Petit panierr: 1.2 kg chou fleur 0.6 kg navet blanc 0.5 kg épinard 0.6 kg poireau 1 pain de sucre Grand panier: 1.7 kg chou fleur 0.6 kg oignon* 0.8 kg navet blanc 1 tête chou kale 0.8 kg poireau 1 pain de sucre 0.3 kg carotte
Panier de la semaine 10- Oeufs (vendredi)
Petit panier: 1.2 kg chou fleur 0.6 kg navet blanc 0.5 kg épinard 0.6 kg poireau 1 pain de sucre Grand panier: 1.7 kg chou fleur 0.6 kg oignon* 0.8 kg navet blanc 1 tête chou kale 0.8 kg poireau 1 pain de sucre 0.3 kg carotte
Panier de la semaine 10- Oeufs (jeudi)
Petit panier: 1 kg chou fleur 0.6 kg navet blanc 0.5 kg épinard 0.6 kg poireau 1 pain de sucre Grand panier: 1.5 kg chou fleur 0.6 kg oignon* 0.8 kg navet blanc 1 tête chou kale 0.8 kg poireau 1 pain de sucre 0.3 kg carotte
Panier de la semaine 10 -Oeufs (mercredi)
Petit panier: 1 kg chou fleur 0.6 kg navet blanc 0.5 kg épinard 0.6 kg poireau 1 pain de sucre Grand panier: 1.7 kg chou fleur 0.6 kg oignon* 0.8 kg navet blanc 1 tête chou kale 0.8 kg poireau 1 pain de sucre 0.3 kg carotte
Panier de la semaine 10
Mars 2021 – Semaine 10 – Œufs Nouveaux salariés aux Jardins Nous avons accueilli le 1er mars Rémy, Bastien et Théo dans l’équipe maraichage. Bienvenue à eux ! Actuellement, les recrutements maraîchage et espaces verts sont bloqués jusqu’à juin 2021. Après le succès de nos dernières informations collectives qui ont […]
Infos de la semaine 10
Chou-fleur rôti Pour 4 personnes 1 chou fleur Marinade 2 càs beurre fondu, 4 gousses ail haché, 2 g gingembre râpé, 1 càs sucre en poudre, 1/2 càc curcuma et paprika Sauce coriandre 50g coriandre, 40g oignon, 140 g mayonnaise, 70h huile d’olive, 15g gingembre, 40g miel d’orange, 80g jus […]
Recette de la semaine 10
Petit panier: 0.6 kg pomme de terre* 0.5 kg blette ou 0.440 kg panais 0.6 kg carotte 1 kg courge 0.3 chou de bruxelles ou chou kale 0.2 kg mélange salade Grand panier: 1.5 kg pomme de terre* 0.5 kg blette ou 0.440 kg panais 1 kg carotte 1.5 kg […]
Panier de la semaine 09 – (jeudi)
Petit panier: 0.6 kg pomme de terre* 0.5 kg blette ou pain de sucre 0.6 kg carotte 1 kg courge 0.3 chou de bruxelles ou chou kale 0.2 kg mélange salade Grand panier: 1.5 kg pomme de terre* 0.5 kg blette 1 kg carotte 1.5 kg courge 0.3 kg chou […]
Panier de la semaine 09- (mercredi)
Petit panier: 0.6 kg pomme de terre* 0.5 kg blette ou pain de sucre 0.6 kg carotte 1 kg courge 0.3 chou de bruxelles ou chou kale 0.2 kg mélange salade Grand panier: 1.5 kg pomme de terre* 0.5 kg blette 1 kg carotte 1.5 kg courge 0.3 kg chou […]
Panier de la semaine 09- (mardi)
Galette de blettes Pour 4 personnes 1 botte de blettes100 g de farine d’épeautre complète60 g de farine de sarrasin4 c. à soupe d’huile d’olive1 fromage de chèvre frais (pas trop frais !) de 80 à 100 g environ1 c. à soupe de moutarde douce aux aromates6 noix 1. Laver […]
Recette de la semaine 09
Mars 2021 – Semaine 09 – Pas d’option Chères adhérentes, chers adhérents Merci de rapporter vos paniers vides sur votre lieu de dépôt Nous manquons de sacs très régulièrement et nos réserves pour deux ans sont très diminuées. Si nous ne retrouvons pas notre stock de paniers nous serons dans […]