Petit panier: 0.5 kg poireau 0.4 kg fenouil 0.8 kg oignons* 1 salade 0.5 kg navet bleu 1kg chou frisé Grand panier: 0.5 kg poireaux 1 kg oignons * 1 salade 0.5 kg épinard 1 kg chou rouge 0.8 kg navet bleu 0.7 kg céleri branche
Salade de radis bleu Pour 4 personnes 1 radis bleu d’automne 3 cuillères à soupe de yaourt de brebis 5 feuilles de basilic frais 2 cuillère à café de Moutarde Sel Poivre 1. Laver et éplucher le radis bleu d’automne. Le couper en petits cubes d’environ 3 mm de côté. […]
Février 2021 – Semaine 08 – Œufs Echauffement matinal Chaque matin depuis quelques mois, l’ensemble des salariés des Jardins se regroupe et commence la journée par un échauffement, bénéfique alors qu’il fait encore froid à 8h. De la tête en passant par les coudes et le bassin jusqu’aux pieds, de […]