Archives du mois : mars 2020


Cette semaine, on vous a donné des idées de recyclage de légumes en fin de vie (utile en ce moment !), on vous a annoncé que les Jardins arrêtaient leurs activité de vente et de service jusqu’à nouvel ordre… C’est une période compliquée pour tout le monde mais nous ne […]

Info de la semaine 13





Suite aux derniers événements et au renforcement des mesures prises par le Gouvernement Français, nous avons décidé ce dimanche 22 mars de fermer les Nouveaux Jardins de la Solidarité jusqu’à nouvel ordre. Nos activités de vente sont donc suspendues. Il n’y aura finalement pas de paniers cette semaine n°13 (23-27 […]

COVID-19 : FERMETURE DES JARDINS JUSQU’À NOUVEL ORDRE





Bolanis aux poireaux {recette Afghane} Ingrédients – Pour la pâte : 500g farine ; 1 sachet levure de boulanger ; 1 càc sel ; eau – 250ml, à ajuster – Pour la farce : 6 blancs de poireaux ; 1 oignon ; 2 pommes de terre; 1 pincée poivre noir […]

Recette de la semaine 11


Les 4 nouveaux salariés aux jardins, Morgane, Hugo, Eddy et Umbadi se sont très vite intégrés, il faut dire que la période hivernale baisse doucement pour laisser place à la période très dynamique du printemps ! Grosse activité la semaine dernière sur les semis de poireaux. Quand mes collègues m’annoncent […]

Info de la semaine 11


Courge butternut farcie au chèvre thym et ail Ingrédients pour 2 personnes: -1 courge butternut -1 buche chèvre – 20 cl de crème -2 gousses d’ail -1 branche de thym – poivre  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2. Couper la courge en 2 et l’évider (creuser de sorte à             former 2 petites cavités). 3. Couper […]

Recette de la semaine 10



Ce lundi, nous accueillons 4 nouveaux salariés aux jardins : Morgane, Hugo, Eddy et Umbadi. Trois d’entre eux sont sur le poste en maraîchage et un en espaces verts. -De bonnes rafales soufflent sur les jardins, nous sommes assez inquiets car nous ne souhaitons pas qu’il y ait  de nouveaux dégâts. […]

Info de la semaine 10