Archives du jour : 4 février 2020



Parmentier de butternut au  Poisson Ingrédients pour 4 personnes: -50 cl de Lait 1/2 écrémé -1 courge de butternut 4 branches d’ aneth  ou aneth  séchée – 500 g de poissons (des pavés de préférence et sans peau) -1 c. à soupe d’ huile d’olive -1 c. à soupe de […]

Recette de la semaine 06


Pour cette feuille de choux un peu de littérature…Il s’agit d’un texte d’Albert CAMUS qui m’a été partagé lors d’une formation intitulée « Dépasser l’Insertion ». J’ai beaucoup aimé ce texte et je voulais vous le faire découvrir ou re-decouvrir… « Notre époque est un de ces feux dont la brulure insoutenable réduira […]

Info de la semaine 06