Archives du mois : janvier 2020



Suite à l’installation de panneaux solaires sur le toit de notre nouveau bâtiment, que vous avez suivi,  Buxia Energie nous ont concoctés une superbe recette afin d’expliquer différemment  leurs missions. Recette du cocktail Buxia Énergies Ingrédients :  -Environ 250 citoyens associés en société citoyenne à gestion coopérative  -1 entreprise d’installation […]

Info de la semaine 05


Purée de Chou au fromage  gorgonzola Ingrédients pour 4 personnes : -800 g de chou -1 Pomme de terre– 80 g de beurre-50 g de gorgonzola-sel et poivre 1- Couper le chou en quartiers et couper les feuilles flétries ainsi que le trognon qui est dur et amer. 2- Éplucher […]

Recette de la semaine 05







Action santé : Chaque année, nous mobilisons nos salariés sur une action de prévention santé avec  pour objectif de favoriser l’accès aux soins et la prévention. C’est ainsi que les Jardins ont proposé  à tous les salariés de participer à un bilan de santé le mardi 14 janvier avec  la […]

Info de la semaine 04


Fenouil à la crème de curry Ingrédients : – 2 fenouils-25 cl d’eau (1 grand verre)– 3 cuillère à café rase de curry-3 cuillères à soupe de crème fraîche    -sel, poivre   1. Nettoyez et coupez vos fenouils en petits dés. 2. Dans une poêle, ajoutez vos fenouils avec un […]

Recette de la semaine 04








Dernière ligne droite pour les travaux du bâtiment :  ils avancent plutôt bien !  Les vestiaires sont presque finis, mais petit contretemps le manque de bénévoles pour finir les travaux… si vous avez des disponibilités pour venir nous aider, n’hésitez pas à nous le faire savoir !  Nous espérons pouvoir nous installer pour […]

Infos de la semaine 03


Röstis de pommes de terre et carottes Ingrédients pour 4 personnes : – 400 grammes pommes de terre– 2 carottes -3 c. à soupe de farine T80 -huile d’olive – 100 grammes de gruyère râpé -sel et poivre ÉTAPE 1: Epluchez puis découpez en julienne les légumes. ÉTAPE 2: Bien […]

Recette de la semaine 03





SOUPE DE PATATE DOUCE À LA COURGE Ingrédients pour 4 personnes: 2 branches de céleri 1 Morceau de courge 300g de patate douce sel, poivre 1 c. à c. de curry 1. Éplucher la patate douce et couper la en morceaux de même taille. Faire de même avec la courge […]

Recette de la semaine 02


« Je suis arrivée aux jardins début décembre et je suis en service civique jusqu’à fin juillet. J’ai  pour mission d’aider l’animatrice du réseau et la chargée d’insertion, d’effectuer la communication des jardins et d’organiser les différents évènements. Dès le début, je me suis sentie à l’aise, tout le monde est  […]

Infos de la semaine 02