Composition des paniers Petit panier 1 Kg Poireau 0.8 Kg Carotte 0.6 Kg Pomme de terre 1 Chou 1 salade Grand panier 0.5 Kg Choux de Bruxelles 1 Kg de Poireau 0.8 Kg Carotte 1 Kg Pomme de terre 1 Chou 1 salade 0.7 Kg Topinambour
Archives du mois : janvier 2020
Suite à l’installation de panneaux solaires sur le toit de notre nouveau bâtiment, que vous avez suivi, Buxia Energie nous ont concoctés une superbe recette afin d’expliquer différemment leurs missions. Recette du cocktail Buxia Énergies Ingrédients : -Environ 250 citoyens associés en société citoyenne à gestion coopérative -1 entreprise d’installation […]
Info de la semaine 05
Purée de Chou au fromage gorgonzola Ingrédients pour 4 personnes : -800 g de chou -1 Pomme de terre– 80 g de beurre-50 g de gorgonzola-sel et poivre 1- Couper le chou en quartiers et couper les feuilles flétries ainsi que le trognon qui est dur et amer. 2- Éplucher […]
Recette de la semaine 05
Composition des paniers Petit panier 0.5 Kg Fenouil 1 Courge 1 salade 0.5 Kg radis noir 1 Kg radis blanc Grand panier 0.8 Kg Fenouil 1 Courge 1 salade 0.8 Kg radis noir 0.5 Kg Panais 0.8 Kg chou Bruxelles
Panier de la semaine 04 (Vendredi)
Petit panier : 0.5 Kg Fenouil 1 Courge 1 salade 0.5 Kg radis noir 1 Kg radis blanc Grand panier 0.8 Kg Fenouil 1 Courge 1 salade 0.8 Kg radis noir 0.5 Kg Panais 0.8 Kg chou Bruxelles
Panier de la semaine 04 (Jeudi)
Composition des paniers Petit panier 0.5 Kg Fenouil 1 Courge 1 salade 0.5 Kg radis noir 1.4 Kg radis blanc Grand panier 0.8 Kg Fenouil 1 Courge 1 salade 0.8 Kg radis noir 0.5 Kg Panais 1 chou Kale
Panier de la semaine 04 (Mercredi)
Action santé : Chaque année, nous mobilisons nos salariés sur une action de prévention santé avec pour objectif de favoriser l’accès aux soins et la prévention. C’est ainsi que les Jardins ont proposé à tous les salariés de participer à un bilan de santé le mardi 14 janvier avec la […]
Info de la semaine 04
Fenouil à la crème de curry Ingrédients : – 2 fenouils-25 cl d’eau (1 grand verre)– 3 cuillère à café rase de curry-3 cuillères à soupe de crème fraîche -sel, poivre 1. Nettoyez et coupez vos fenouils en petits dés. 2. Dans une poêle, ajoutez vos fenouils avec un […]
Recette de la semaine 04
Composition des paniers : Petit panier 0.5 Kg Fenouil 1 Courge 1 salade 0.5 Kg radis noir 1.4 Kg radis blanc Grand panier 0.8 Kg Fenouil 1 Courge 1 salade 0.8 Kg radis noir 0.5 Kg Panais 1 chou Kale
Panier de la semaine 04 (Mardi)
Composition des panier Petit Panier 1 Kg poireau 0.6 Kg Celeri rave 0.6 Kg Carotte 0.6 Kg Pomme de Terre 0.5 Kg Epinard Grand panier 1 Kg Poireau 0.6 Kg Celeri Rave 1 Kg Carotte 1 Kg de Pomme de Terre 0.2 Kg Mesclun 0.6 Kg Betterave 1 Roquette
Panier de la semaine 03 (Mercredi)
Composition des paniers Petit Panier 1 Kg poireau 0.6 Kg Celeri rave 0.6 Kg Carotte 0.6 Kg Pomme de Terre 0.15 Kg mâche Grand panier 1 Kg Poireau 0.6 Kg Celeri Rave 1 Kg Carotte 1 Kg de Pomme de Terre 0.2 Kg Mesclun 0.6 Kg Betterave 1 Roquette
Panier de la semaine 03 (Jeudi)
Dernière ligne droite pour les travaux du bâtiment : ils avancent plutôt bien ! Les vestiaires sont presque finis, mais petit contretemps le manque de bénévoles pour finir les travaux… si vous avez des disponibilités pour venir nous aider, n’hésitez pas à nous le faire savoir ! Nous espérons pouvoir nous installer pour […]
Infos de la semaine 03
Röstis de pommes de terre et carottes Ingrédients pour 4 personnes : – 400 grammes pommes de terre– 2 carottes -3 c. à soupe de farine T80 -huile d’olive – 100 grammes de gruyère râpé -sel et poivre ÉTAPE 1: Epluchez puis découpez en julienne les légumes. ÉTAPE 2: Bien […]
Recette de la semaine 03
Composition des panier Petit panier 0.5 Kg Navet 0.5 Kg Patate douce 1 Courge 1 Chou vert 0.5 Kg Oignon Grand panier 0.7 Kg Navet 0.5 Kg Patate douce 1 Courge 0.5 Kg Blette 1 Chou 0.8 Kg Oignons 0.6 Kg Cèleri rave
Panier de la semaine 02 (Mardi)
Composition des paniers Petit Panier 0.5 Kg Navet 0.5 Kg Patate douce 0.15 Kg Mâche 1 Courge 0.5 Kg Oignon 0.5 Kg Fenouil Grand Panier 0.7 Kg Navet 0.5 Kg Patate douce 0.2 Kg de Mâche 1 Courge 0.5 Kg Blette 0.8 Kg Oignons 0.5 Kg Fenouil
Paniers de la semaine 02 (Mercredi et Jeudi)
SOUPE DE PATATE DOUCE À LA COURGE Ingrédients pour 4 personnes: 2 branches de céleri 1 Morceau de courge 300g de patate douce sel, poivre 1 c. à c. de curry 1. Éplucher la patate douce et couper la en morceaux de même taille. Faire de même avec la courge […]
Recette de la semaine 02
« Je suis arrivée aux jardins début décembre et je suis en service civique jusqu’à fin juillet. J’ai pour mission d’aider l’animatrice du réseau et la chargée d’insertion, d’effectuer la communication des jardins et d’organiser les différents évènements. Dès le début, je me suis sentie à l’aise, tout le monde est […]