Soupe à l’oignon gratinée Ingrédients pour 4 personnes – 5 gros oignons jaunes – 1 cube de bouillon de volaille – 1.5 l d’eau – 1 c. à soupe de farine – 1/2 baguette – 100 g de gruyère râpé – 1 noisette de beurre – 1 branche de thym […]
Permaculture aux Jardins Depuis trois années, les Nouveaux jardins de la Solidarité sont l’hôte d’une section permaculture à visée pédagogique. Cette activité a pour vocation la découverte de méthodes de cultures alternatives et plus respectueuses de la nature à une heure où de nombreux questionnements sont soulevés vis à vis […]