Archives de l’année : 2018


Vous n’avez plus d’idées ? Vous souhaitez offrir un cadeau utile et original ? Ne cherchez plus ! Pourquoi ne pas faire profiter vos proches de notre offre découverte ? Le panier découverte c’est 1 panier de légumes bio, grand ou petit format, pendant 5 semaines au point de dépôt […]

Pour Noël, offrez bio, local et solidaire


Composition des paniers   Petit Panier 1 kg poireaux 3.00 0.7 kg panais 2.10 1 kg oignons* 2.70 1 kg betteraves 2.50 0.5 kg carottes 1.40 Total 11.70€ Grand Panier 1 kg poireaux 3.00 1 kg oignons* 2.70 0.100 g ail 0.54 1 kg mix radis 2.50 0.5 kg noix […]

Panier du vendredi 14 décembre


Composition des paniers   Petit Panier 1 kg poireaux 3.00 0.7 kg panais 2.10 1 kg oignons* 2.70 1 kg betteraves 2.50 0.5 kg carottes 1.40 Total 11.70€ Grand Panier 1 kg poireaux 3.00 1 kg oignons* 2.70 0.100 g ail 0.54 1 kg mix radis 2.50 0.5 kg noix […]

Panier du jeudi 13 décembre



Ce jeudi 6 décembre, les Jardins étaient présents au marché de Noël pour parler du partenariat avec l’association des entreprises de Centr’Alp, organisatrice du marché. Les Nouveaux Jardins de la Solidarité proposent depuis septembre 2018 tous les jeudis, des paniers de légumes bio aux salariés adhérents de l’association des Entreprises […]

Les Jardins au Marché de Noël de Centr’Alp



Composition des paniers   Petit Panier 1 kg carottes 2.80 1 kg courge 2.00 1 chou chinois 3.50 1 bt roquette 1.50 100g ail 0.54 Total 10.34 Grand Panier 1 kg carottes 2.80 1.5 kg courge 3.00 1 bt roquette 1.50 1 chou chinois 3.50 1 kg navets 2.50 1 […]

Panier du vendredi 7 décembre



Nous y voilà : décembre… Déjà ! Comme nous sommes beaucoup à le dire. Peut-être avez-vous déjà fait le plein de chocolats et installé le sapin ? La semaine dernière aux Jardins, nous avons profité de quelques rayons de soleil automnales qui ont bien réchauffé les épaules et les mains […]

Infos de la semaine 49


Composition des paniers   Petit Panier 1 kg carottes 2.80 0.7 kg fenouil 2.24 1 kg courge 2.00 1 chou chinois ( -1 kg) 3.50 Total 10.54 Grand Panier 1 kg carottes 2.80 1 bt chou kale 2.00 1.5 kg courge 3.00 1 chou chinois ( + 1 kg) 4.50 […]

Panier du jeudi 6 décembre




Composition des paniers   Petit Panier 1 kg poireaux 3.00 1 botte oignon* 1.30 1 kg pommes de terre* 1.90 0.5 kg radis noir 1.50 1 kg navet 2.50 Total 10.20 Grand Panier 1.5 kg poireaux 4.50 0.2 kg mâche 2.50 1 kg oignon* 2.70 1 kg pommes de terre* […]

Panier du vendredi 30 novembre


Après une semaine riche en découvertes, l’équipe des Nouveaux Jardins me laisse pour la première fois la main sur la feuille de Chou et le site !   Volontaire service civique sur des missions de communication et d’événementiel pour 8 mois, vous allez sûrement me croiser sur vos points de […]

Infos de la semaine 48


Composition des paniers   Petit Panier 1 kg poireaux 3.00 0.8 kg pommes de terre* 1.55 1 botte oignon* 1.30 0.5 kg radis noir 1.50 1 kg navet violet 2.50 Total 9.85 Grand Panier 1.5 kg poireaux 4.50 1 kg pommes de terre* 1.90 1 kg oignon* 2.70 0.7 kg […]

Panier du jeudi 29 novembre




    Vous avez été nombreux à nous le demander ; malheureusement, nous ne relançons pas l’opération location de sapins de Noël cette année car nous ne serons pas en mesure d’en prendre soin l’été prochain. Cela demande un suivi qui n’est pas possible avec nos chantiers d’espaces verts actuels […]

La fin d’année se profile : pas de location de ...






Carottes rôties à la mélasse de grenade 600 g de carottes colorés 2 c. à soupe de mélasse de grenade (se trouve en épicerie orientale) ou vinaigre balsamique mais pas le même rendu côté saveur ! une belle pincée de coriandre en poudre une belle pincée de paprika quelques pignons […]

Recette de la semaine 47



Bonjour à tous, Cette semaine nous commençons les préparatifs de fin d’année car les fêtes arrivent à grands pas. Le père Noël ne va pas être content de ne pas trouver nos beaux sapins !!! Cette année malheureusement nous ne renouvellerons pas l’opération « location de sapins de Noël », car nous […]

Infos de la semaine 47



Risotto aux poireaux Ingrédients (4 personnes) : 3 poireaux de belle taille 4 louches de riz pour risotto 1 cube de bouillon de légumes 1 vin blanc sec Parmesan râpé Beurre Crème fraîche   Etape 1 : Emincer le blanc des poireaux. Etape 2 : Faire fondre le bouillon cube dans 3/4 […]

Recette de la Semaine 41




Bonjour à tous, Cette semaine nous fêtons les 20 ans d’inscription de Mme Marijon Nolin  l’adhérente actuellement la plus ancienne dans le fichier Cocagne, bien que les Jardins existent depuis 1995. Pour la petite histoire, la famille est très impliquée dans l’association. Michèle est au conseil d’administration. Hugues fait partie […]

Infos de la semaine 41





       Velouté céleri branche courgette   1 botte de céleri branche 4 courgettes 4 pommes de terre taille moyenne 1 cube de bouillon de légumes moitié de crème fraîche Estragon Persil Sel Poivre Prendre les branches de céleri sans les feuilles. Couper en morceaux et rincer a l’eau. Éplucher les […]

Recette de la semaine 35






Portes ouvertes aux Jardins Samedi 22 septembre de 9h à 13h. Venez visitez les jardins, avec un petit marché bio et local dans le cadre de la semaine « Manger bio local c’est l’idéal » Nous serons également présent au forum des associations de Moirans le samedi 8 septembre de 9h à […]

INFOS DE LA SEMAINE 35



Composition des paniers Petit panier 1kg courgette 2.20 € 1 kg tomates anciennes 3.80 € 1 kg pastéque 2.00 € 0,6kg aubergines 2.10 € Total 10.10€ Grand panier 1kg courgette 2.20 € 1 kg tomates rondes 3.20 € 0,8 kg poivrons 2.80 € 1 kg pastéque 2.00 € 1 salade […]

Paniers du vendredi 10 août 2018 S32


 Composition des paniers   Petit panier 1kg courgette 2.20 € 1 barquette tomate cerise 2.5 € 1kg pastèque 2 € 0.7 kg haricot 3.50 € 1 salade 1.20 € Total 11.40€ Grand panier 1kg courgette 2.20 € 1 kg tomates anc. 3.80 € 2 kg pastèque 4 € 1 kg […]

Panier du jeudi 09 août 2018 S32




POIVRONS MARINÉES Pour 4personnes-30min de cuisson-10min de préparation-2 h de marinade 3gros poivrons, 2 gousses d’ail, 15cl d’huile d’olive, 1c.a.c de vinaigre, poivre vert, sel. 1.préchauffer le grill du four, déposez les poivrons entiers, et faites les cuire  pendant 30 min, en les retournant une ou deux fois. Lorsque la […]

Recette de la semaine 32


Pour ma grande première, je voudrais remettre au goût du jour une pratique qui était courante lorsqu’Elsa rédigeait la feuille de chou, le petit portrait d’un salarié! Petit portrait d’un salarié : Mourad Mourad, 55ans (et en pleine forme) est né en Algérie et est arrivé en France, à Marseille, […]

Infos de la semaine 32


Caviar d’aubergines libanais  Ingrédients (pour 4 personnes) aubergine : 0.5 kg ail : 2 gousses huile de sésame : 2c. à soupe huile d’olive : 2 c. à soupe jus de citron : 3 c. à soupe Sel ÉTAPE 1 Lavez les aubergines et faites-les griller au four ou sur […]

Recette semaine 31



Poivrons verts poêlés à la provençale   Ingrédients (pour 4 personnes) 4 poivrons verts 2 oignons 1 c.soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 400 g de tomates concassées herbes de Provence sel, poivre   Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles fines. Faites-les revenir quelques minutes dans l’huile chaude. Lavez et séchez […]

Recette de la semaine 30


Boulettes d’aubergines et pignons de pin  Ingrédients (pour 4-6 personnes) – 2 grosses aubergines bien fermes (300g environ) – 1 oeuf – 40 de chapelure – 30 g de parmesan ou de pecorino romano – 2 cs de pignons de pin – 1 gousse d’ail – thym, origan et persil […]

Recette de la semaine 29


Courgettes farcies au fromage frais   Liste des ingrédients 3 courgettes 1 fromage frais (au choix chèvre, vache ou brebis) 1 œuf, 2 gousses d’ail Persil, Chapelure, Huile d’olive   Faites pocher les courgettes dans le l’eau bouillante salée, 2 à 3 minutes. Coupez-les en deux. Retirez la pulpe avec […]

Recette de la semaine 28



Courgettes à la russe !   Liste des ingrédients 2 à 3 courgettes 75gr de beurre Le jus d’un citron 1 verre de vin blanc sec 10cl de crème fraiche Un peu de fenouil frais haché Sel, poivre, 1 c. à café de paprika   Sans les éplucher, coupez les […]

Recette de la semaine 27


Couscous de légumes à la Tunisienne par Kamel Liste des ingrédients 1 kg de tomates 1.5 kg de courgettes 0.7 kg de carottes 0.7kg de pommes de terre 4 gros oignons, 4 gousses d’ail 0.5kg de pois chiche 1 kg de semoule Sel,  30cl huile d’olive Tabel (épice tunisienne à […]

Recette de la semaine 25


Courgette en dessert : Cookies !!   Liste des ingrédients 1 courgette moyenne 200gr de farine 75gr de beurre 150gr de sucre 1 œuf 1 citron sel, 5g bicarbonate de soude (ou 1/2 sachet de levure chimique) Glaçage : 200gr de sucre glace, le jus du citron   Râper la […]

Recette de la semaine 24



Gratin courgette et boulgour   Liste des ingrédients (4 personnes) 2 à 3 belles courgettes verte et jaune 350gr de viande hachée (mélange bœuf, porc) 100gr de boulgour très fin 3 gousses d’ail entières 1 oignons haché 1 feuille de laurier Huile d’olive, sel, poivre, piment doux   1.Couper les […]

Recette de la semaine 23


Flans de courgettes Liste des ingrédients (4 personnes) 400 gr de courgette coupées en dés 1 branche de thym frais 1 c. à soupe de fines herbes fraîches ciselées 1 gousse d’ail hachée 1 échalote hachée 2 œufs + 2 jaunes 25cl de crème fraîche épaisse 15cl de lait 10g […]

Recette de la semaine 22


Jardinière de légumes nouveaux Liste des ingrédients 300gr de petits pois écossé 80 g de beurre quelques feuilles de laitue (80 g) 3 gros oignons (350 g env) 400 g de carottes nouvelles 180 g de navets nouveaux 400 g de pommes de terre nouvelles Sel poivre un peu de […]

Recette de la semaine 21



Tajine de légumes nouveaux Liste des ingrédients 6 navets nouveaux 5 carottes nouvelles 4 à 5 pommes de terre nouvelles 4 courgettes 4 gousses d’ail 250 g de pois gourmands ou de petits pois 4 càs d’huile d’olive 1 càc de curcuma 1 càc de coriandre 1 càc de paprika […]

Recette de la semaine 20


Sauce pour pâtes aux épinards frais Liste des ingrédients -pâtes au choix Penne ou Linguine 500 gr -boîte de tomates en dés 500 gr – épinards frais 250 gr – crème 200 ml – parmesan râpé 100 gr – 2 gousses d’ail – 2 échalotes – origan séché ou basilic […]

Recette de la semaine 17


Terrine de poireaux et radis Liste des ingrédients . 1 kg de poireaux . 500 gr de radis . 4 c à s. de crème fraîche . 3 à 4 œufs . 1 pincée de poivre de Cayenne . 1 pincée de muscade . 1/2 bouquet de persil . 40 […]

Recette de la Semaine 16