Infos de la Semaine 29

Chers adhérent(e)s

Les Jardins se portent plutôt bien malgré le pas de course, la poussée des légumes s’accélère et nous devons faire face à un jonglage judicieux dans les récoltes afin de ne rien perdre. A peine avons-nous le dos tourné, que les courgettes se mettent à devenir géantes. Les aubergines se portent très bien, vous trouverez dans vos paniers deux variétés différentes, une plutôt grosse et ronde et l’autre plus allongée. De plus, c’est officiel, les belles tomates tant attendues sont bel et bien là ! De même avec les tomates, pleins de variétés différentes vont pouvoir remplir vos paniers : nous avons les classiques tomates rondes bien fermes et bien lisses, puis toute une collection de tomates anciennes très goûteuses et aux teintes dignes d’une palette de peintre, rouge foncé, rouge rosé, rouge orangé, rouge-violet-noir, jaune, jaune orangé, verte zébré de jaune,… patience, patience vous pourrez les découvrir au fur et à mesure de l’été.

Bientôt les pastèques nous ferons également des feux d’artifices, avec les grosses chaleurs, elles arrivent très tôt cette année. Nous nous sommes sacrifié pour en déguster une pour vous en avant première (une seule promis le reste est pour vous!) . Moment très désaltérant sous les grosses chaleurs. Cela ne serait donc trop tarder… les melons semblent très prometteur aussi. Voilà on guette, on goûte et on vous les propose dès que possible. Et oui, la cueillette des légumes est parfois tout un art ! Pour vous livrer encore un petit secret : Bérengère est un fin nez ! Vous serez étonné de savoir que au-delà de l’aspect et la consistance, l’odeur et le goût sont des facteurs tout aussi importants pour déterminer le moment précis de la récolte. Pour vous donner l’exemple des carottes nouvelles, Bérengère est capable de nous dire alors que nous trépignons d’impatience, qu’il vaut mieux encore attendre une petite semaine. Dans les belles récoltes du moment aussi nous avons pour la 2e année produit un peu de miel de printemps, que nous vendons en petit pot sur le marché du mercredi matin. N’hésitez pas à venir nous voir, les petits marchés ont lieu toute l’année grâce aux bénévoles.

Autre gros chantier du moment c’est l’installation de l’irrigation vers la nouvelle parcelle de 2 hectares, suite au nouveau forage réalisé et l’installation de la nouvelle pompe, nous allons pouvoir poursuivre notre projet grâce à l’aide du Crédit Mutuel de Voiron qui nous a financé à hauteur de 3000€. Un grand merci pour leur aide.

Bonne semaine à tous, Lise

 

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