Avril 2021 – Semaine 20 – Oeufs
Dans vos paniers cette semaine : du sel à la sarriette !
Confectionné par nos soins avec la sarriette de nos champs, vous retrouverez des sachets de 30g pour assaisonner vos plats (un peu mais pas trop !) à toutes les sauces grâce aux vertus de cet aromatique. La sarriette est antioxydante, prévient les risques de maladies cardiovasculaires et liées au vieillissement. Elle est aussi riche en minéraux (magnésium, fer, calcium, manganèse) et en vitamines (K, B6), glucides, protéines et fibres alimentaires.
Et quand il n’y en a plus, il y en a encore : la sarriette a des bienfaits thérapeutiques pour la digestion et la flore intestinale, et est une herbe antiviral et antiseptique : parfait pour les rhumes de mi-saison !
Comme quoi, on aurait pas pensé qu’un tel aromatique aurait autant de vertus.
Du côté des salariées et salariés
Cette semaine, nous accueillons Arnaud et Yonas dans l’équipe maraîchage. Bienvenue à eux ! Dans la même équipe, Bastien est en stage à l’Amapola pour la semaine. Anouk, notre volontaire service civique nationale, est ce lundi aux portes-ouvertes du CFFPPA de Saint-Ismier pour découvrir les formations proposées en maraîchage. Une nouvelle vocation de trouvée ? On l’espère !
Reprise des livraisons à la Maison de la Nature et de l’Environnement à partir de la semaine prochaine n°21
Bonne nouvelle ! La MNEI qui était fermée depuis novembre en raison de la situation sanitaire rouvre ses portes mercredi prochain. Pour les adhérentes et adhérents concernés, le 18 mai sera donc la dernière livraison au Kfée des Jeux. Pour tous les adhérents de la MNEI, reprise des livraisons normalement à la MNEI à partir du mardi 25 mai, retrait entre 14h et 18h. Merci au Kfée des Jeux qui est un client restaurant de nous avoir accueilli ces derniers mois et merci aux adhérents et adhérents pour leur soutien et leur fidélité !
Belle semaine, Jeanne (animatrice du réseau adhérent)